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Nesting egg
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寒いけど( ´-`)それでも17℃は超えましたねぃ。
いま15℃で湿度33%、曇ったり晴れたりの日@東京

・さて本日のメニウ・

馬肉ポトフでございます。
a9638cfb.jpeg

今月は、煮込み系多いですねぃ。

作り方は※先日のポトフと概ね同じですが
今回は、干し椎茸と、その戻し汁も使用。

国産馬肉  上スジ すじ  (1kg)

国産馬肉  上スジ すじ  (1kg)
価格:1,680円(税込、送料別)


中サイズの鍋に八分目くらい作って
トーストを添えたり添えなかったりで・・・
77eb40b8.jpeg

3~4食分、それなりにシアワセになった様でございます。

お酒にも合いますしねぃ。


しかし、この手の煮込み
まだまだ続きそうな感じなんですよねぃ・・・在庫的に。

どうするんだろうなぁ( ´-`)・・・まぁいいか、おいしいから(もぐもぐ
e8fcad37.jpeg

まぁ何にしろ、干し椎茸とか
乾物の出番も増える感じです、今月。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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