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Nesting egg
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この時間で16℃( ´-`)まぁまぁ快適@東京。

さて本日のメニウ・

毎度よろしく
好物のポテトサラダでございます。
P1031958r.jpg

今の在庫で、最後のジャガイモで作ってみました。
作り方は、まぁ概ねいつも通り・

電子レンジで蒸かしたじゃがいもに、ツナ少々・
にんじんタマネギ、酢、塩、黒胡椒、マヨ少々・バルサミコ少々。

わりとグリグリ潰して、ペースト状にするのもいつも通り。

にんじんとタマネギは、スライサーかけたあと、さらに
みじん切り・前もって酢に浸し少々加熱しておく・・・
・・・って感じで、コレまた概ねいつも通り。

レタス敷いた皿に盛り付けて完成・ってなもんです。

あとはまぁ・コレ肴に、ちまちま飲んでても良かったのですが・・・
P1032008r.jpg

めずらしく・・・( ´-`)しっかりお腹が空いた夜・・・という事で・

少々飲んだ後ですが・
8枚切り2枚使って、サンドイッチにも使ってみました。
P1031963r.jpg

ポテサラサンドのはずですが、レタス多すぎですね(笑

サニーレタスの葉、中サイズ2枚ばかり用意。
プチプチちぎって使っただけなのですが・・・
つまみ込みでも結構残った様で。

ゆっくりと( ´-`)ちまちまモグモグ・おいしいですよねぃポテサラ。

・・・それなりにシアワセタイムだった様です。
最後は、コーヒーで落ち着きを取り戻しつつ・
P1031961r.jpg

さて、じゃがいもBOX・empty・

そろそろタマネギも切れるって事で・
補充するか、別路線行ってみるか・・・
・・・で、少々迷ってみたりします。

どの道、明日か明後日は、週一の仕入れに出なきゃならんので
体調や食欲・他の在庫との兼ね合いも考えつつ決めましょっか。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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 無題
neroさん、こんにちは。蒸し暑いですね〜 (^_^)
こう暖かいと、無性にサンドイッチが食べたくなるのですが・・・(笑) 
サッパリとした食感は、飲み物ともよく合い、私も幸せを感じたりします〜
何故ですかね?
応援P!ではでは (^_^)
hmd URL 2011/05/13 15:13 *edit
 無題
hmdさん( ´-`)こんにちは。

そうですね・・・この気温になってくると食べ物に
体温変えられたくないってのは、多少あるのかも?
でも結局アルコールで上がっちゃいますね(^^;
nero 2011/05/14 04:42 *edit
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