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Nesting egg
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いやぁ( ´-`)水曜も寒かったですねぇ・・・
コーヒーやお茶が増えてしまいます。

今回は、ホント小ネタですね。
先日なめ茸の瓶詰めを開けてしまったので
必然的に、なめ茸茶漬け。
P1023720r.jpg

お茶漬けで「作り方」も無い気がしますが
今回は材料の撮影も結構端折っちゃったので一応書くと
・ごはん(0.3合強くらい)
・なめ茸(大さじ1くらい)
・刻み海苔(板海苔1/6くらい)
・すり胡麻(小さじ1弱)
・梅昆布茶(極少量)
・緑茶葉(一摘みくらい)
・お湯(たくさん)

それと、お茶漬けをサラサラ頂きつつ添えた自家製小梅漬け3個
P1023716r.jpg

実は、茶葉とすり胡麻は飯の下に隠れています。
つまり最初は湯漬けテイスト、後半ようやくお茶漬けになります。

なんでそんな事しているかというと・
どうも急須を介して湯の温度が下がるのが気にくわない様です。
最近は何を食べるのもゆっくりですしねぇ( ´-`)サラサラ・・・
お茶漬け用の茶碗も前もって湯で温めておきます。

コレねぇ、おいしいんですよ。
もう少し暖かければ大根おろしになめ茸乗せて、おかずやつまみ
ってのも良いのですが。こう寒いとお茶漬け湯漬けになっちゃいますね。

まぁ寒い季節のおたのしみ・という事で
まだしばらくお茶漬けの世話になりそうな気もします。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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