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Nesting egg
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頻繁に作ってはいるのですが記事にするのは久々。
ウチの定番、巣ごもりたまごでございます。

タマネギ人参ピーマン鶏肉にんにくの巣ごもりたまご。
P1017125r.jpg

人参、鶏肉、にんにくはみじん切り。
皿に盛らずに直で頂くのは久々ですね、寒さのせいでしょうか。

オリーブオイルとにんにくでコールドスタート後、加熱しつつ鶏肉・
たまねぎ・にんじん・ピーマン・白身・黄身の順で投入。
弱火でジリジリ焼いて行きます。

たまねぎとピーマンは少し多めに輪切りにしてバゲットに乗せてピザトースト風。
P1017128r.jpg

パスタ用に常備の作り置きトマトソースを薄切りバゲットに塗って
タマネギにんにくピーマンスライス、チーズも少々乗せてトーストしてみました(^^

撮影角度のせいで厚く見えるかもしれませんがバゲットは6㎜前後の薄切り。
カリサクトローリで( ´-`)ウットリ・黄身もトローリ

今年も残す所10日、あと何枚巣ごもり食べられますかねぇ~

ではまた(^^



※今日の小ネタ

『「二子ながいも」出荷』
( ´-`).。oO(そういや今期はまだ山芋食べてないな・・・)

『Cast Iron Breakfast: Cooking Eggs』
( ´-`).。oO(デーブさんはオーバーイージーがお好みのようです・・・)


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うまそうじゃのう
namino 2008/12/21 03:08 *edit
 無題
うまいんじゃよ
nero URL 2008/12/21 06:04 *edit
 無題
>『Cast Iron Breakfast: Cooking Eggs』

ぐちゃぐちゃにするんだったらフライパンで一緒に炒めりゃいいじゃんと思ってしまうw
ナミレイ 2008/12/21 17:40 *edit

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