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Nesting egg
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まだ長野でダラダラ生活
親戚と白鳥を観に行った帰りに「蔵久」という飲食店に寄りました。

旧「犬神家の一族」で撮影に使われた旧家を改築して店舗にしてあるとの事
趣きってヤツが有りますね流石に。

水琴まで置いてあるのは多少やりすぎな気もしましたが一般ウケはしそう、
徹底して日本の近代美にこだわっていると言った様相ですね。
P1012533r.jpg
かりんとうで有名なようです
芋けんぴとかりんとうとコーヒーをいただいてきました。

蕎麦も出している様ですが
僕は所謂「プロの作る蕎麦切り」と言うものをあまり信用していないので
恐らく今後も自腹で食べる事は無いでしょう

でもかりんとうは美味しかった
ここはかりんとう屋さんという事にしよう。

※写真は昔のかりんとうマシンみたいなもん、イカしてる。

「蔵久」 長野県安曇野市豊科高家飯田604

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 無題
イモケンピ用の芋って手に入らないですよね
普通の芋だとああはならないです
namtara 2008/01/05 00:10 *edit
 無題
なるほど、専用の芋が有るんですか
ここの芋けんぴは砂糖がコートされておらず
別に盛られた蜂蜜に漬けながら食べるスタイルで
なかなかでしたよ(^^
nero 2008/01/05 12:45 *edit
 無題
高級な食べ方だなぁ

イモケンピ専用の芋はサツマイモのくせに白いです
甘みも少ない種類だったと思います
namtara 2008/01/06 22:10 *edit
 満喫ですね
長野いいですね~寒そうですけど
長野での写真大量アップを期待してます!

追伸:芋けんぴは食べすぎ注意です。
みな 2008/01/07 00:31 *edit
 無題
>甘みも少ない種類だったと思います

あ、確かにそうですね
加工のせいかと思ってました
品種自体が違うんですね。

>満喫ですね

意外とフツーに過ごしてますよ、身内のお手伝いに来たんで
観光に来たわけでも無いし。
相変わらず東京ン時と同じように巣ごもってるし。
でも長野は寒いせいか皆わりと濃い目の味付けの食べ物が好きみたいですね。

・・・それにしてもいつ帰ろうかなぁ
帰る日を決めないと住んでしまいそうです。
nero 2008/01/07 02:41 *edit

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