∴ 「こだわりやま」白山店

ちょいと友人に御呼ばれしてきました（＾＾
東京文京区「こだわりやま」白山店

都営三田線白山駅の千石駅側出口からちょいと坂降りたところ、
ここ来たのは2回目だな。

どうもチムニー系列の居酒屋チェーンのようです、
焼き鳥メイン。

今回のお通し


根菜きんぴら、里芋と海老の和え物。
お通し2品か、なかなか良いすね。
里芋の和え物の方は特においしかった（＾＾

ここはビールも焼酎もわりと色々おすすめが有るようです、
とりあえずスタンダードに中生。


ここは以前も一度来た事があるお店なのですが、
いつも団体や予約客でそれなりに混んでいる印象。
何を食べても結構おいしいですしね（＾＾

焼き鳥屋とくればなんこつ唐揚げ


相変わらずおいしい（＾＾
さくさくコリコリ食感に(　´-`)ｳｯﾄﾘ

旬鮮サラダというのも頂いてみました


レタスメインのサラダの上にイカ・タコ・鰤系魚の刺身が乗って
そこにドレッシングとにんにくチップ、刻んだトマトも少し乗ってますね。
このお店は鮮度も売りにしているようで、お刺身もおいしかったです（＾＾
鶏でなく魚目当てで行っても良いかもしれませんね。

お、来た来た焼き鳥


ねぎま、ぼんじり、ハツ辺りを頂きました、ここはおいしいなぁ。
ハツは特においしかった、やはり鮮度が良いのでしょう、塩で頂きました（＾＾
塩で頼んでも皿の横に唐辛子味噌のようなのが付いて来ます
これをちょこっと付けて食べるのもまた(　´-`)ｳｯﾄﾘ

焼酎もうまいなぁ～、
グラスロックで頼むとなみなみと景気良く注いでくれます、
あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

楽しく歓談しつつ、〆の御新香・
ナス一本漬け


結構でかいです（＾＾；
黄色いのはカラシ、このカラシはかなり辛く更に味も良いです
漬物にほんの少しずつ乗せて食べるとシアワセになれますよ。

でも、ここは何を頼むにしても「盛り合わせ」はやめた方が良いかもしれない。
個人的には、食べたいものを単品で頼むのが正解の印象。

しかしいつの時代も焼き鳥は良いですねぇ
量が入らない僕も色々な味が楽しめて(　´-`)ｳｯﾄﾘ

ごちそうさまでした（＾＾
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