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Nesting egg
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14~24℃( ´-`)わりとキナ臭い温度差。
でも、この季節のわりには過ごし易い日@東京

・さて本日のメニウ・

人参とアスパラのスパゲッティ・ペペロンチーノでございます。
d660badf.jpeg

あぁそうだ、ほんの少しだけ鶏肉も入っています。
胸肉スライスが少々。

スパゲッティ・ペペロンチーノ( ´-`)好物なのですが、ココ数ヶ月、
かなり我慢していた感じでしたからねぃ。ようやく開放期間。

にんにくも多め、いつも通り
後振り用のチップも前もって揚げておいたのですが・・・

・・・まぁた振り忘れて撮影していますねぃ、このバカは・・・

・・・ったく・・・(;´∀`)・・・どうせすぐに
クルクルもぐもぐしてしまったのでしょう・・・


まぁ最初のひとくちで気が付くのが救いといえば救いですねぃ。
食べても気付かなかったらどうしようもないですから・・・

アスパラは結構旬が限られていて
僕のキッチンでは、めずらしい方ですし
そっちに気を取られていたのかもしれません。ダメだなぁ。
b9c4ef1a.jpeg

何のために毎回皿を温めておいて
気を使って盛り付けたり
追加のエクストラバージンの後振りをしているのか。まったく。


アスパラは、もう数本有るので
巣ごもりやサンドイッチにも使いたい気がしなくもないですが・・・

アスパラの食感は、スパゲッティと相性が良いので
たぶん今回も同系統で無くなります。たぶん。

しかも、ペペロンチーノ
簡単でおいしいですからねぃ♫


今回は常備の鶏肉でしたがベーコンもオススメです。
・・・あぁ、定番すぎますか(笑

オイルソースを最後まで味わいたいので
小さいトーストも添えます。

・・・で、食後。
珈琲にも癒されてみたりいたしますよ。
c627bf9b.jpeg

そうそう・・・そういえば、

最近探していた、新しい手動コーヒーミルですが
どうやら、自分の意志と関係無く手に入ってしまい
ミル問題は、一定の解決を見た風味。ゴリゴリ。

コレと似たタイプですねぃ。

信州に持っていくコトも考えて
この辺も候補だったのですが・・・


まぁ、信州に置いておくのは、向こうで探す手も有りますし
・・・追々考えましょう。ゴリゴリ・・・

珈琲の道具選びって(;´∀`)愉しいから、なかなか決まらなくて
実用・日常的には困っちゃいますねぃ・・・僕だけ?

とりあえず、おいしいスパゲッティとコーヒーの日でした。
感謝と共に、ごちそうさま。


この調子で、作り切り・食べ切りメニウに移行していかないと
作り置きの利かない季節だし、イロイロ献立考えましょう。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ




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