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Nesting egg
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ここ数日使ってきた生麺のうどん最後のひと玉、
今日も鍋焼きで暖まります(^^

でも今日は野菜だけ、肉は使いません。
昆布を敷いた土鍋に長ねぎと白菜で鍋を頂きます。
P1016690r.jpg

小鉢に酢醤油なんか少量用意してトロトロに煮えた白ネギや白菜で
一杯飲ったりしつつシアワセになります。あぁ( ´-`)ウットリ

豆腐を入れても良いのですがアレは結構見た目に反してお腹に重いので
今回は入れませんでした。ホントはネギだけ鍋でも良いくらいです・個人的に。

野菜が半分以上無くなった辺りで茹でた生麺投入ヽ(´ー`)ノ
ちょっと使い方にクセのある麺だったけどコツは何となくわかりました。
生卵も落として完成(^^
P1016699r.jpg

大根の葉のおひたしもちょっと添えてみました。
実はコレ酢醤油で頂くのも好みなのですが、土鍋だし玉子落としたし
酢はやめておこうと言う事で麺つゆを軽く回しました。
昆布と野菜で出汁が効いてるんで醤油でも上等なんですけどね(^^

そんなわけでだいぶシアワセ( ´-`)ウットリだったんですが
ネギも白菜もまだ大量にあるんですよねぇ・・・
3玉うどん、もう一回買いに行こうかなぁ・・・

などと思いつつ食後の白湯で渋く締めくくるのでした。
あぁカサハリ( ´-`)ロウニン



※今日の小ネタ

『期限切れカモ肉使用、1人腹痛=ディズニー商業施設レストラン-千葉』
( ´-`).。oO(今更だけど千葉なのに「東京」って言い張る所がもうアレだよね・・・)

『「たまごがピンチ!」訴える 北海道養鶏会議』
(;´-`).。oO(ただでさえこれからの季節、ケーキ・御節需要で値上がりしてしまうのになぁ・・・)

『「徳田ねぎ」出荷スタート生育順調、伝統の味守る』
( ´-`).。oO(上様がこのような所に来られるはずがないッ!)
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