大阪の常識・東京のオカルト、
噂の「お好み焼き定食」に初チャレンジです( ゜ロ゜) 実は数日中に焼きそば定食を試そうかと少量のごはんを冷凍しておいたのですが、 「忙しい時の食事用に良く作っておくモノだけど味見してみる?」みたいな感じで 冷凍お好み焼きというのをおすそわけしてもらったので試してみました(^^ つまり双方自家製冷凍食品、合体完成お好み焼き定食! 通常の一人前サイズのお好み焼きにほんの少しごはんを添えてみました。 頂きモノのお好み焼きは豚肉も結構入っていてなかなか贅沢なつくり、 レンチンしてソースとマヨ少々、青海苔も添えてみました(^^ もぐもぐ・・・ふむ、なかなかおいしいです、肉にネギにキャベツにと具沢山、 よし、ごはんを・・・もぐもぐ・・・ふむ・・・ほう、これは・・・なるほどなるほど・・・ 結構いけるもんですね、豚玉とならいけるかも(^^ でもなぁさすがに、僕には重い。 さすがに入らないだろうと思って汁物は付けなかったけど 食後に麦茶飲んだらもう満腹・若者向けですね(^^; お店で出ると聞く「お好み焼き定食」には汁も漬物も付くらしいし 結構ボリュームのある食事ですね。 やっぱり肉が重く感じる身体なのかなぁ 僕にはラーメンライスが向いているのかも。 でも初めてのお好み焼き定食、楽しくておいしかった ごちそうさま(^^ PR 暑いですね~(^^;
こういう時はやはり納豆や冷汁でさっぱり行きたい所。 どうせ今の体調じゃ日中は食べる気にならないけど 米だけ研いで雑穀混ぜて給水させておきましょう。 研ぎ汁はベランダのトマトや紫蘇にやる方向で。 この雑穀は正月頃に親戚からもらった物だったと記憶 小豆はやっぱ高いせいか少ないな、キビがわりと多めですね。 ベランダトマトの収穫はまだだけど冷蔵庫になぜかプチトマトが有ったので 今日は好物、トマトの冷汁を作りました。 ホントはキュウリが入るメニューらしいけど無いから仕方無いですね、 青い物はベランダの紫蘇でも刻んで散らしておきましょう。 出汁は鰹節や、100スキで炒った生利節もパラパラ、すり胡麻も入れましょう。 味噌は信州味噌「白山吹」 今回使ったのはカタギ食品のすり胡麻 すげぇ名前だな「カタギ」って(^^; 胡麻くらい自分で摩れとも思うんですが胡麻和えなんか多く作るときは便利ですよね。 子供や孫がお彼岸に大量に遊びに来る家のおばあちゃんのおはぎ作りの味方。 雑穀ごはんの炊きあがりはこんな感じ おなじみのチキラー土鍋で炊飯、米半合+雑穀おおさじ1 雑穀ごはんはおいしいし、良く噛んで食べるから少量で満足感が得られます。 ダイエットマニアのおねいさんにオススメ 僕は白米だろうが雑穀だろうが、米系はあんまり量が入らなくなったので 気分で雑穀入れたり入れなかったり。 味的には納豆か魚のおかずが合う感じ、 上から具をかける丼系にはあんまり向かない気がしますけどね。 かける系で合うのはとろろいもとかかな。 今日も納豆とキューちゃん添えました、あぁおいしく( ´-`)ウットリ
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