∴ 具沢山味噌汁で生玉納豆定食

いよいよ冬になってきた感じの寒さ・
今日は味噌汁で暖まることにします（＾＾

大根・長ねぎ・じゃがいもの味噌汁で朝ごはん


土鍋炊飯の炊きたてごはんと生卵、納豆も付けてみました。
正直言って個人的には汁と飯が有れば後は梅干しで上等なのですが、
そんな事やってるとただでさえ終わってる体調が余計終わるので
なんとか色々添えてみます（＾＾；

でも「納豆と漬物」か「生卵と漬物」でも良かったな～。
大根は繊六本にしたけどジャガイモと長ねぎは一口サイズに大きめ切り、
じゃがいもは水に浸して一応軽く澱粉抜くけどやり過ぎるとガッカリな感じなので数分。

本来味噌汁はその時食べる分だけ作る主義なのですが
今日はめずらしく2食分作りました。
2食目にねぎのトロトロ感がより出て悪くないんですよ結構（＾＾

今日は写真が少ないからオマケにもう一枚・


昨日の会合で包んでもらった天ぷらで夕食天丼（＾＾
こういう揚げ物ってホイル+オーブントースターで焼き直すと結構カリサク・
自作天つゆでおいしく頂きました、あぁｺｯﾃﾘ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

実はエビの塩焼きや小さいひとくち鰻や唐揚げ1個とか
微妙なものもちびちび包みに入っていたのですが、
そいつらは酒の肴にしちまいました、あぁ(　´-`)ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ

そんなこんなで和食な一日でした
ごちそうさま（＾＾



※今日の小ネタ

『イチョウ並木が色づく 水戸』
（ ´-｀）.｡oO(ウチの近所の並木は主みたいなバーさんが居て怖いから銀杏拾えない･･･）

『Ｂ級グルメ：町おこしを 「食の方言」に意外性』
（ ´-｀）.｡oO(Bグルの定義って何だろう･･･）

『地域ブランド新たに５品目　「やらまいか浜松」認定』
（；´-｀）.｡oO(ｱｯｰ！･･･？）

∴ 寒いから蕪とかでホワイトシチュー

と言う事でホワイトシチウでございます、
内訳は小蕪・じゃがいも・にんじん・白菜・干し椎茸・鶏肉。

オリーブオイルで小麦粉炒めつつミルクちびちび追加ってのを繰り返し、
大蒜と炒めた肉野菜（軽く塩胡椒）と合体させて煮込み。

中火以上にはしないけど、じゃがいもは最後に投入。
固形ブイヨンも1個入れとくかな、自分にしては大量に数回分作りました。

こういう時は毎回煮直す羽目になるので、じゃがいもは毎回食べる分だけ・
小蕪は最初から投入するけど初回は我慢が正解でしょう。

まぁ結局初回から蕪も1個食べちゃいましたけどね、
大根の葉のおひたしも刻んでみたり。


パセリを刻んでみたり


パセリと大根葉おひたしと両方刻んでみたりして


こんな感じで2日間くらい(　´-`)ｳｯﾄﾘしたワケですが、
やっぱ干し椎茸使うのは勿体なかったかな？
煮汁にも混ぜたけどミルク使うから香りが抑えられちゃいますしね。
どっちにしろおいしいから良いのですが（＾＾
まぁ大量に使えばまた違うんだろうな。

それにしてもこの3食分の写真、3枚ともシチュー＋パンで、
変り映えしないですねぇ（＾＾；

･･･まぁいいか・美味いから( ﾟдﾟ)

トロトロな小蕪が特に(　´-`)ｳｯﾄﾘなシチウでした、
次は鮭でも使ってみましょうかね。