∴ 三日とろろ2012

あれっ？(　´-｀)明け方でも1℃は有ったみたいですね
いま2℃で湿度57％＠信州・中信

・さて本日のメニウ・

正月三日恒例・三日とろろでございます。


今年の「三日とろろ」は、夕食だったので
4日の記事になってしまいましたねぃ。

切り身にしておいた鮭も焼いてみたり・・・


そろそろ終わる紅白なますや・・・


自家製野沢菜漬けも付けます、という事で・・・


長芋を使ったとろろの調味は、醤油少々に酒少々と控えめで・
あとは海苔刻む程度でした。

しかし鮭おいしいな
次は鰤を焼こうかと思ったけど
また鮭焼きたくなってきました。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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