木曜は( ´-`)ずいぶん涼しかったですねぇ・・・
そのぶん戻り梅雨並の湿気と雨模様でしたけど@東京 金曜もそんなに暑くならない様だし、少しは楽かな? さて本日のメニウ トマトとズッキーニ、それにレタスのトーストサンドでございます。 にんにくチップも( ´-`)地味にうれしいトッピング・・・ 今回は写真少ないんで・まぁ軽く記録だけ。 結構大きめのトマトだったので、キンキンに冷やしてスライスするか そのままかぶりついても良かったのですが、最近・・・ バナナを食べました( ´-`)~おしまい~ ・・・みたいな1食も出てきちゃってるんで・パンで他の野菜と挟む事に。 ズッキーニは前回のサンドイッチと同様、にんにくスライスとソテー あとはちぎったレタスも用意して、トーストに挟んでみました。 今回も調味料は、薄く塗ったケチャップに塩胡椒。 粒マスタードはどうしよう?と思ったのですが、肉がないのでやめました(笑 結構大きめで立派なトマトだったので 食欲があればパン2枚に挟みたいトコロでしたが・・・ 8枚切りとはいえ2枚は胃に重そう・・・という事で断念・ 1枚を半分に切って使いました(^^; 残ったトマトはレタスと和えてオリーブオイル+バルサミコ+塩胡椒 冷たいうちに頂くのが吉・という事で( ´д`)写真無し。 トマトは今年も高めですねぇ・・・ でもまぁ、少量がお似合いの僕にはダメージ弱いかもしれないけど 結局切って残しておくのも今の時期不安ですしね、色々侭なりませんな ( ´-`)ギャフン 今年も食のニュースはキャンペーンだ新製品だ、と 夏の定番の地位獲得に必死だけど、量的にあまり乗れないし。 暑さに弱い僕は、細々でも食べて延命するしか無いですねぃ。 という事で ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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