16℃から( ´-`)25℃辺りの日・・・
まぁ、この季節にしては穏便に済んでいる方ですねぃ@東京 ・さて本日のメニウ・ 缶詰在庫消費期間というコトで ツナレタスサンドでございます。 千切り人参、オニスラ、レタス、そしてツナ缶。 パンにはイエローマスタード。概ねいつも通りですねぃ。 チーズも挟めば良かったかな?とも思うのですが・・・ あんまヤリ過ぎると ワインが止まらなくなるのがサンドイッチの怖いトコロ
まぁアルコールも程々にして コーヒーに合わせておきましょう。 コーヒーミル選びも相変わらず続いていますが 概ね落とし所が見えてきた感じ。
どれにしろ手動・手挽きで考えてますが まぁ迷える内はイロイロ迷って愉しみましょう。 ・・・電動は楽ですが( ´д`)壊れるとメンドイんで懲りました・・・ 作り置きの利くマカロニサラダもココんトコの定番。 パンにも合うのがステキなトコロ。概ね酒の肴。 コレはマカロニ、人参、キャベツ、玉ねぎ、ツナのサラダです。 ・・・あ・・・それとキュウリに、ゆで玉子。 レタスも有ったから敷けば良かったですねぃ。 オリーブオイル、マスタード、塩、酢、そして食べる段に黒胡椒。
おいしいし楽ですが、そろそろ作り置きは用心の季節。 また食べきりサイズをチマチマ作る期間に突入かも。 さば水煮やツナ缶の在庫は、そろそろ捌け気味ですが まだイタリアン用の缶詰在庫も控えているので パスタ用に足りていない食材も仕入れないとダメですねぃ。 ココんトコ、 だいぶコメの在庫に足引っ張られてましたからねぃ・・・ アレの過剰在庫は独り者殺しだな( ´д`)・・・ まぁ梅雨を目前に、いつもより油断できないキッチンですが なんとかイロイロ作ってまいりましょう。ごくり。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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