∴ わかめの酢の物にみょうがたけ

14～22℃(　´-｀)・・・曇りですが過ごし易い日の東京。

・さて本日のメニウ・

きゅうりと人参、そして、わかめの酢の物でございます。


お手軽な定番酢の物ですねぃ。

味噌汁に使っても良いし、かけそばにも使えるので
わりと常備の乾燥わかめですが、ちまちまと水で少量戻しては、
おつまみにも使っているようです。ちまちま。


基本的に三杯酢の多い献立かとも思いますが
ココんトコ、甘酢で作るコトも多め。

二杯酢も悪くないンですが
少々醤油の味に飽きているみたいですねぃ。

・・・最近、作りすぎたかも？

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酢の物、良い酒の肴ってやつですが
みょうがたけが少々入ったので
こいつも刻んで和えたり散らしてみたりするコトに。


信州産ですねぃ(　´-｀)・・・そうめんや冷奴に刻んでも良好♫

みょうがより灰汁も弱いし
玉子焼きに使っても結構楽しめるのですが、そう量も無いので
汁物と和物で終わる気も・・・

とりあえず刻んで、わかめの酢の物にパラリ・・・


いただきます。

ちょびっ・・・(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ、旬の味わいですねぃ♫
香りも食感もよく、おいしい小鉢になりました。

ココんトコ、人参も特に大活躍だったので
きゅうりやわかめより人参が在庫切れになりそうで
ちょっと焦りましたが、昨日仕入れて来ました。

お湯割りも水割り、炭酸割りになってゆく季節でございますが
僕はまだ、お湯割りが多め。

まぁ炭酸水も仕入れちゃったんですけどねぃ。

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缶詰のローテーション期間も継続中な近況。
そろそろ冷蔵庫空っぽにして、お掃除もしたいトコロですが・・・

ナントカ都合良く、おいしいおつまみで一杯飲りたいなぁ・・・
・・・などと、都合の良いコトばかり考えておりますっ！（ｷﾘｯ

・・・もぐもぐ(　´-｀)しかし美味いな、この酢の物。
なんか足して、もう一杯作るか・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ