うぅむ( ´-`)金・土は、雨にも関わらず29度予報ですか
軽く干物になってしまいそうですねぇ@東京 さて本日のメニウ 茹で卵でございます( ゚∀゚) 一度に2~3個作っておくと、まぁ酒の肴、おかず、おやつにもなりますねぇ・・・ という事で( ´-`)今回のテーマです・茹でタマゴ。 別にね、「美味しんぼ」信者みたいにね、ずっと箸でタマゴ揺らしながら茹でろとか 「かくあるべき」なんて何も無いのですよ。一人暮らしには特に。 洗い物してる最中、お茶のお湯沸かすついでに・・・ とか、そんなんで良いのです。 ウチにも一応無水鍋とか多層鍋とか、色々有ったりもしますけど 別にこんな100均のホーロー鍋でも良いのです。 水がタマゴに完全にかぶる必要とか無いです 八分目くらいかな? 水からタマゴ放り込んで沸騰するまで過熱。 沸いたら火を止めてフタしたまま6分放置・ 水で冷やして、ゆでたまご完成。 あとは塩や、お好み調味料でも付けてテキトーに楽しめば良いのです。 ラクチン netでは良く「失敗しない温玉!」とか「~で解決・半熟卵!」みたいな これ見よがしな言い切り型の記事、良く見かけますけど サイズにまではあまり言及されていないんですよね。 アレ不思議。 季節を無視したとしても 茹で時間を確定するには( ´-`)かなり重要な要素なんですけどね。 ちなみに僕が普段使っているのはMSサイズ だから水から沸騰・6分放置・ってのはMSサイズ限定です。 本当は鍋の特性や保温性もかなり影響するのですが まぁその辺は個々人のコダワリがありますよねぃ・という事で 敢えて触れない方向で( ゚∀゚) 気楽に作って・斜めに立ったぁ! ワーイ( ´д`)わぁい・・・ってのが正しい楽しみ方かもしれません。 ゆでたまごは( ´-`)ねっとりねっちり・非常においしいのですが まぁつまみとして、身体に良いのか悪いのか?どうなんだ? ・・・という視点も無いわけではありませんが・・・ まぁそういった事は、WHO学会とかロハス真理教とか そういう宗教団体のアタマがイイ方々にオマカセするとして 当ブログでは( ´-`)快楽追求の方向で・・・ ここで言うべき事はですね、一人暮らしにおいて 電器ポットは絶対に買ってはならないという事です。 お湯を沸かす間に洗い物・茹で卵作り、色々するべきだからです。 重ねて言いますが、一人暮らしには電器ポットを買ってはいけません! いけませんよ!( ゜ロ゜)クワッ!!! ・という感じで飲みつつ、本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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