∴ カレーの一日

下が4℃で(　´-｀)上14℃の日
いま13℃で湿度35％＠東京

・さて本日のメニウ・

カレーライスでございます。


今回も昭和系なチキンカレー
赤缶+オリジナルスパイス。

ココ数年の(　´-｀)定番です・
インドやパキスタン系のカレーにハマっていた時期が
今やもう嘘の様ですねぃ。


人参じゃがいもタマネギ鶏肉・
赤缶に小麦粉、にんにく、赤唐辛子も少々。


固形ブイヨンに、気分で隠し味も少々・
わりと甘口の給食チックなカレーライスです。


コレで肉が鶏でなく豚だったら
本当に給食とか昭和カレーっぽい感じです。

小さいソースパンで軽く2食分くらい作ったので
夜は、カレーうどんにでもしようかな・・・？

・・・とも思ったのですが
夜も大人しくカレーライスで頂いた様です。


この手のカレーにしては、若干クローブ多めですが
まぁホンノリ香る程度で。シナモンも少々。

自分好みに作っているので、当然おいしいのですが
狙い過ぎというか、あまりライス向きに作ると
別メニウに流用する気が無くなるみたいですねぃ。
今回はメシ特化。

まだ寒いしカレーうどんも、ちょっと食べたかった気が・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ