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Nesting egg
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殻付き生牡蠣、15個くらい頂きました
どうも話してみるとライダーさんは僕と食の好みが似ているみたい
微妙な差は有ると思うけど「牡蠣はある程度加熱したほうが美味い」と言う事で意見一致。
使い道は確定済み、大半を網焼きかレンチンで頂いて、
残りはクラムチャウダーとパスタに使います
ところでチーズはいつくれるんだろう・・・?
(根拠無く「もらえて当たり前」と言う貧乏人特有の横柄な態度で
P1012427r.jpg
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 無題
いいなぁ、しっかり火を入れてください
今年は温暖化で牡蠣が弱っていて7割死んでるそうですから貴重です
牡蠣って美味しいけど美味しく食べるのが難しいのですね
牡蠣フライも結構大変です
namtara 2007/12/20 00:01 *edit
 無題
子供の頃、親に食わせてもらう時のメニウは生牡蠣にレモンか牡蠣フライが定番でした。
大人になって酒飲みになってからはほぼ網焼き1択です

・・・フライかぁ、でもこの牡蠣でフライは勿体無いかも
つーかもう今日だけで既に10個くらい食っちゃいました
この美味さはある意味悪魔の食べ物(^^;
nero 2007/12/20 00:10 *edit
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