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Nesting egg
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体調も食欲も( ´-`)どん底で9℃な東京。

さて、体調不良中という事で食欲ゼロ。
今回はボツってたワインネタです。

信州山辺ワイナリー:氷結 デラウェア 極甘口 2008年
P1030815r.jpg

デザートワインってやつですね

細長い375mlボトル
P1030819r.jpg

甘いです、強烈に甘い極甘口の白

独り者が開けちゃダメな酒ですね
数人で少しずつ楽しむワイン。
P1030816r.jpg

激烈に甘いです。
アプフェルとか、梅酒の原液とか、そのくらい甘いです。

激甘って事で、豚肉に合う気もするのですが
信州のワインという事で・
個人的には、お猪口にちょこっと注いで
一杯だけ蕎麦前にするポジションをオススメしておきます。

味も香りも良いのですが
とにかく甘いので、シロップでも飲むつもりで開けてください。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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今5℃くらい( ´-`)雪降っちゃう?@東京

・・・さて、本日のお楽しみは「お酒」・ウイスキーですね。

サントリー:シングルモルト・白州10年
P1030809r.jpg

ショットグラスがWILD TURKEYだったりしますが
たぶん目の錯覚です( ゜д゜)・・・

習慣的に・・・
とは言わないまでも・まぁまぁお世話になるジャンル・
それが僕にとってのウヰスキーでございます・・・ナンチテ。

白州10年、なかなか良いです。
果実香と軽快さが売り・・・というか・・・なんというか・・・
それだけに、いろいろ危険な感じ(笑)

いや、翌日変な残り方しないし( ´-`)おすすめですけどねぃ。

とりあえず
白菜漬けなんぞつまみつつ頂いてみたり(トクトクトク・・・
P1030803r.jpg

柚子皮なんぞも刻んでみました・・・どれひとつ・・・

・・・しゃきしゃき( ´-`)ぱりぽり・・・ちびりちびり・・・ふぅ・・・


いいですねぃ・うっとりしちゃいます。
最初はストレート・・・次は・・・寒い時期だしロックじゃないな・・・
お湯割り行こうかな~・・・( ゚∀゚)・・・(コポコポ・・・

あ、そうだ
信州の身内から沢庵頂いていたんだった(とんとんとん・・・コトッ
P1030811r.jpg

・・・ぱりぽりぱり( ´-`)パリポリパリ・・・いけるなぁ・・・
めしにも酒にもいける優秀たくあん。

・・・ウイスキーってのは、最近また売りにされている
懐かしの「ハイボール」ブームってヤツで
「酒離れ」とか言われる昨今でも、また食卓に戻ってきてる感じ。

出来合いで缶のハイボールなんかも出ているし
地味に復権完了?

「食中酒」ってのは( ´-`)日本・和食向けの巧い売り方ですねぃ。

まぁ僕の場合・・・
炭酸有ったら( ゜д゜)ショットガン飲っちゃう気もしますけど・・・

でもまだ寒いし、炭酸で割って、
なんたらハイ・なんたらサワーってのは初夏以降ですね。

・・・なんて思いつつ、気分良く飲んでいたワケですが
まぁその・・・飲み過ぎには注意してくださいね(^^;

漬物でショットグラス何杯も空けてたら・・・
酒瓶も・・・空も明けていた・・・(;゜д゜)なんて事の無い様に(ゴクリ
P1030801r.jpg

・・・という事で、逃げる様に・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ



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