∴ トーストと1回分のポテサラ

忙しい時も安心（＾＾
ひとり1回分のポテトサラダ作りです。

トーストとポテサラ、ピクルス、バナナにコーヒーで朝食


小さめのじゃがいもをラップに包んで電子レンジで3分くらい、
それで蒸かせます。

その間にタマネギと人参を細切りにしてカップに・
そして大さじ一杯強の酢に浸しておきます。
塩胡椒・お好みで砂糖も。

レンチンしたじゃがいもをカップに投入、つぶします。
適量のマヨと和えて出来上がり（＾＾
トーストに添えましょう、ピクルスも欲しいですね。

でももうホットコーヒーって季節でも無いし、
野菜ジュースやミルクを付けるのも良いですね。

暑い日も軽めに食べる方向で体調管理、
有ればスタッフドオリーブなんか添えてもおいしいですよ。

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(　・∀・）
(　つ旦○
と＿）＿）