∴ コールスローとパン

いま22℃(　´-｀)湿度は下がり気味だけど
降った後だから何となく微妙な空気＠東京。

・さて本日のメニウ・

コールスローでございます。


通常、付け合せってポジションですが
ココんトコ、あまり量食べる気にならない時に
ちまちま作っては食べています。

まぁ朝などは、コーヒーだけで済ませてしまう事もあるので・・・


何か食べるだけ(　´-｀)まだマシかもしれません。

作り方ってほど手間かかりませんが
千切り人参キャベツが基本・あとはタマネギとかもボウル投入。


ここに自作ドレッシング・
酢、エクストラバージン、塩、黒胡椒、バルサミコ・・・
で攪拌したものを、野菜に振りつつ和えます（ぐりぐり・・・
・バルサミコ無い場合、砂糖を少々追加すると良いかも。

有ればツナ缶と、コーンも投入・・・しても良いし
缶詰も在庫有ったんですが、今回は開けなかった様です。

サラダは、割と続くので開けても良かったのですが・・・
どうして開けなかったんでしょうね？
まぁ豆腐の消費に追われて、冷奴でも食べていたのでしょう（笑

で、コレにあとは、パンでも添えて、地味に食べていた様です。


パリジャンは(　´-｀)軽くトーストしてもおいしいですねぃ（サクサク

コールスロー・・・というと
もろマヨ和えみたいな、マヨネーズ満載のレシピも有りますが
ココ数回は、マヨネーズ自体・使ったり使わなかったり・
夜もおつまみポジションでコールスロー。


こういう時に使わないと(　´-｀)マヨネーズ減らないんですけどね
ウチでは、ほとんどポテトサラダ作り専用なのでマヨ。

黒く見える粒は、削った黒胡椒やドライバジルとかですねぃ
酢は強めが好みなので、結構酢の物っぽいかも・
絞ってませんけどね。

少なめに見えるかもしれませんが
中サイズくらいのボウルに作って、ちまちまおかわり。

キャベツだけでも葉3～4枚食べている気がします。
結構(　´-｀)お腹いっぱい。

まぁ、お昼はポテチとか・
結構テキトー極まりない日だったんですけどねぃ。


コメが重く感じて、あんま入らない事も多い・とはいえ・
そうそう菓子に逃げるわけにもいかないし
どうせならサラダ方面にする方向で考えましょっか。

あ、コールスローには(　´-｀)有ればレモンも絞りましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ