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Nesting egg
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きょうは( ´-`)20℃超えたみたいですねぃ
いま16℃で湿度56%@東京

・さて本日のメニウ・

巣ごもりたまごでございます。
eff25bb9.jpeg

当ブログ定番中の定番
みじん切り野菜の巣ごもりたまごですねぃ。

スキレットにオリーブオイル。
にんにく、にんじん、キャベツを炒めて
そこに鶏卵、目玉焼き(^^

弱火で時間をかけて焼くのがコツ。


今回は、肉無しですねぃ。

冷凍庫にベーコンが有った様な気がしなくもないのですが
まぁ、今回は野菜で。

コーヒー、トーストとセットで
たまごも野菜も美味しく食べられる朝食。

今回は塩胡椒でいっときます。黒胡椒ガリガリ。
8f95987d.jpeg

ケチャップも悪くないですよ。

有れば鶏肉も使っていたと思うのですが
鶏肉は在庫切れです。

どうしましょうねぇ仕入れ
迷うなぁ。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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