忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

月曜は晴れたのに( ´-`)火曜は雨ですよ。
次に晴れるのは金曜ですか。春の長雨?

今回は巣ごもりたまごのサンドイッチ。
・スゴモリレタスサンド・
P1023896r.jpg

まぁ最近作っているの見ると
巣ごもりたまごと言うよりは親子目玉焼きって感じなのですが。

サクサクトーストサンドの中にやわらかい肉野菜・目玉焼き・
たまにカリカリにんにくの風味・食感もうれしいサンドイッチ。
おいしいです(^^

・作り方・ってほどじゃないですが材料とか記録。

キャベツは、何故か最近使っていないので
今回一緒に焼いたのはタマネギや人参。
そこに鶏肉、にんにくも少々。
P1023891r.jpg

タマネギは輪切りにして、ソレを更に4等分
人参みじん切り、にんにくは潰して薄切り。
鶏胸肉は、これゴルフボールの半分くらいかな?コレをテキトースライス。

いつもの100スキ使用。
予熱しておいたスキレットに油を回して肉野菜を軽く炒めます。
P1023894r.jpg

終始弱火。軽く数十秒くらい、和える感じで肉野菜炒めたら
窪みを作って鶏卵投入。後はこのまま数分ジリジリ焼きます。

サンドイッチに使いたかったので、ちょっと片側に寄せて焼いていますね。
パン8枚切り1枚を半分に切ってトースト、そこに挟むので。

焼き上がったらパンにレタス、目玉焼き、お好み調味料で完成。
簡単ですねぃ(^^

いつも前半塩胡椒だったりするのですが、今回はアタマからケチャップと粒マスタード。
それに、パン系メニウの時は基本的にコーヒーなのですが
コレまた何故か今回は紅茶を付けました。アールグレイ( ´-`)ホットで・

目玉焼きもパンも大好きですが、そろそろタマゴの在庫が切れますねぇ。
しばらく鶏肉+野菜サンドか、それともさっさと仕入れるか・

他の在庫や天気や食欲と相談しつつ・今回はコレにて・


( ´-`)デハマタ


PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット