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Nesting egg
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田舎から身内が遊びに来ました
滞在中めしを作って出してたら鰻をご馳走してくれました
P1012217r.jpg

根津駅近く、谷中善光寺坂の鰻屋「丸井」

ここは美味しいですね、鮮度も良いのでしょう
濃いタレでごまかすような仕事はしていませんね。

フカフカに焼きあがった暖かい鰻重(中:1700円)に
肝吸い(300円)でいただくのが身内の好みらしいです。

焼きの親父さんは
如何にも腕っこき職人といった風のいぶし銀、
接客してくれる奥さんは如何にも「おふくろさん」的な
穏やかな笑顔のステキな方で
ツタの絡まった暖簾の似合うその店内は昭和そのもの。

手練の外食企画屋が寄って集ってわざと作ろうと思っても
こうはならないと言った具合。

スカした「格好だけの店」が多い、
所謂「谷根千」と言われる界隈じゃ貴重なお店ですね。

素晴らしく( ´-`)ウットリ



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 無題
ウナギはスーパーで買うと恐ろしく不味いことがあるので
専門店で食べたほうが絶対得です
キモスイ飲みたいっすね
namtara 2007/10/23 09:43 *edit
 無題
>ウナギはスーパーで買うと恐ろしく不味いことがある

スーパーはまだマシな部類な気がしています
ア○横の地雷率に比べたらミリヲタのサバゲー遊びレベルです
あそこはリアル戦場ですから。
nero 2007/10/24 15:37 *edit
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