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Nesting egg
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32℃( ´-`)一歩手前までいきましたねぃ・

湿度が60~70%程度だし、風もあるから
まだ何とかなってる感じ@東京

・さて本日のメニウ・

人参とキャベツのスパゲッティ・トマトソースでございます。
P1032648r.jpg

ココんトコ( ´-`)お昼に続いてた皿っすね・

ソースの作り方は簡単・トマト缶を弱火で煮詰めるだけ。
P1032632r.jpg

で、OKなのですが
今回も赤唐辛子とオリーブオイルも少々。

スプーンとかでグリグリ潰しつつ塩調味・
30分くらいかな、いい感じに煮詰まったら完成。
P1032635r.jpg

コレをスパゲッティと和えるワケですね・掛けるだけでもOK・
エクストラバージンも追加してグリグリグリっと和えます。

いまキャベツが、お手頃価格なので
パスタと一緒に茹でたものと和えて、バジル振ってみたり・・・
P1032671r.jpg

振ってみなかったりで・続き気味の日中定番メニウ。
P1032638r.jpg

にんじんも( ´-`)地味に偉大。

トマト400g缶ひとつで3~4回分のソースできるんで
小分け冷凍→解凍ソース使用。

楽なのもあって続いてますが、そろそろなぁ・・・
パンも食べたいですねぇ・・・

少量1食での栄養バランスは、コメよりパスタ・
パスタよりパンが優秀ですしねぃ。

暑いけど、このあと夜買出し・
さて( ´д`)なに仕入れたもんか・・・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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 無題
neroさん、こんばんは。
ちょっと暑いですね〜大丈夫ですか?
(私は既にバテ気味 笑)
赤い、赤い、赤い・・・
パスタにかけると、とても綺麗な赤ですね。
トマトの生はそのまま噛じるほど大好物ですが、
暖かい(加熱調理)のは苦手だったり(汗)
でも、美味しそうです〜またまた (^_^)/
hmd URL 2011/06/23 22:16 *edit
 無題
hmdさん( ´-`)こんばんは

トマトおいしいですよねぃ
僕も夏バテ気味ですが
まぁ何とか食べていこうかと(笑

確かに加熱トマトは、苦手な人も多いですよねぃ
・・・ミートソースとかどうなんでしょね?
nero 2011/06/24 21:38 *edit

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