∴ 今年も野沢菜

若干(　´-｀)気温の上がった日ですが
まだまだ油断できない季節＠東京。

・さて本日のメニウ・

今月の信州行きで、今年もお世話になりました。
身内の自家製野沢菜漬け。


もっと食べたかったけど、今年は
僕にしては若干控え目風味な消費量でした。

・・・毎年(　´-｀)樽を壊滅させるくらいは食べるのですが
今年は体調が追いつかなかったかも？

・・・まぁ、残ったら、それはそれで
おやき作りに回されるでしょう・・・

それはそれで期待。

気持ち的、体調的には、どう考えてもコメよりパンの最近ですが
コメ用の惣菜だけで済ませてしまうのも、
それはそれで有りかなってコトで、チマチマつまんでおりました。

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東京にも若干持ち帰ってきましたが
野沢菜漬けってのは、信州で食べてこそおいしい・・・

・・・ってのもあるので、難しいトコロです。

おいしいンですけどねぃ、東京で食べても。
でも、明らかに違う感じ。

個人的な(　´-｀)思い入れトカによるモノでしょうか？

お茶漬けに使うのも良いけど
そんなに、さらさら行くほどコメ入るかな・・・？

まぁ、酒の肴にも良いし
それなりに今季も満喫するでしょう。

今月、それなりに多かったおかずというと
あとは親戚筋からの頂物、新巻鮭。


なんだか、どう見てもコメのおかずばかりですねぃ・・・
気持ち的・体調的には、もっとパン食べたかったのですが

・・・そちらの方は(　´-｀)まぁ2月からの東京での食卓で・・・

今月は、ほとんど長野で過ごしていたので、
もう「今月のマトメ＝信州編まとめ」ですねぃ。

信州別宅でパンが食べたい時は、
サラダなど、良く作っておりました。ちまちまと。


あとは、先日のまとめ記事の目玉焼き。

・・・お菓子も結構つまんでたけど、
それはまた別途まとめましょう・・・

もうねぇ、パンと野菜食べたいです。
コメはね、ちょっと重い。胃に重いです。

パン食べたいです・・・

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パスタ系や、そば・うどんも良いけど
食材の在庫的に、まだまだコメ系統の献立からも逃げられない風味。

ナントカ工夫して、2月も乗り切ってまいりましょう。
できれば。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ