∴ 目玉焼き修行の日々と巣ごもりたまごへのヒント

来る日も来る日も目玉焼き、
それもこれもすべては巣ごもりたまごのヒントを掴むため。
今日もがんばります。

キャベツとにんじんとウインナーの炒め物と目玉焼き、
それとトースト・バナナ・コーヒーで朝食です。
レタスも有ったので添えてみました。

片面焼きや


両面焼きで

延々と修行しますよ！
ギアナ高地の崖から飛び降りる勢いで。

ここ数日で手ごたえのようなものを掴みました、
肉・野菜・タマゴ、そしてそれらを組み合わせた僕の巣ごもりたまごに欠けていた物、
見えてきましたよ！（　゜д゜）ｸﾜｯ!!!

見た目の変化は乏しいけど確実に進化する、
今後はそんな巣ごもりになるでしょう。

∴ Zwiebelsuppe？

今朝は絶望的に食欲が無かったので、食べるかどうしようか迷ったのですが。
タマネギが有ったのでスープでも作る事にしました。
いつもの目玉焼きなんかのタマゴ料理は見た目に反して胃に重いですしね。

そんなわけでタマネギスープ

オニスラを炒めて、アンチョビ漬けた時の塩とウインナ1本放り込んで煮込んであります。
冷凍庫に残ってたブイヨンも少量投入したけど、これは余計だったかな。
美味しいです、雨で妙に冷える5月にうれしい。

レタスとキャベツ、それと薬味用に取っておいた生オニスラとトーストで頂きます。
何の薬味かと言うとですね、オニスラと一緒に炒めて煮込んだウインナー、
こいつをレタスなんかとパンに挟んで頂こうってわけです、あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

先日手に入れたフランス特有のちょい酸味強めのマスタードも少し塗ってみましょうか
・・・おぉ～、美味いですね（＾＾

あとはジャガイモと黒ビールでもあればなぁ・・・
おっと、これは朝飯でしたね
いけないいけない（＾＾