∴ Zwiebelsuppe？

今朝は絶望的に食欲が無かったので、食べるかどうしようか迷ったのですが。
タマネギが有ったのでスープでも作る事にしました。
いつもの目玉焼きなんかのタマゴ料理は見た目に反して胃に重いですしね。

そんなわけでタマネギスープ

オニスラを炒めて、アンチョビ漬けた時の塩とウインナ1本放り込んで煮込んであります。
冷凍庫に残ってたブイヨンも少量投入したけど、これは余計だったかな。
美味しいです、雨で妙に冷える5月にうれしい。

レタスとキャベツ、それと薬味用に取っておいた生オニスラとトーストで頂きます。
何の薬味かと言うとですね、オニスラと一緒に炒めて煮込んだウインナー、
こいつをレタスなんかとパンに挟んで頂こうってわけです、あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

先日手に入れたフランス特有のちょい酸味強めのマスタードも少し塗ってみましょうか
・・・おぉ～、美味いですね（＾＾

あとはジャガイモと黒ビールでもあればなぁ・・・
おっと、これは朝飯でしたね
いけないいけない（＾＾