∴ ようやくのサラダ

21～28℃(　´-｀)・・・でも湿度は高め・・・
まだまだ続くイバラの道・・・＠東京

・さて本日のメニウ・

夏の間に食べたかったなぁコレ・・・
ようやく、ようやくの野菜サラダでございます。


意味不明な食材との戦いに叩き込まれた暑季でしたが
9月に入って、それでようやくサラダです。何故か。

トマトにレタス、それに、見えないけど胡瓜のスライス。

いつもの自作ドレッシング、
酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ガリガリ・・・で撹拌。

アルチェネロ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタート 250ml/アルチェネロ(a... 価格：1,155円（税込、送料別）

ショットグラスに少量作って、軽く一回し。

かんたん(　´-｀)おいしい♫

まぁ、暑季との戦いも有って、
だいぶ消耗してしまったコトでもありますし
コレにトーストで、細々と頂いたカタチ。もぐもぐ。

多少涼しくはなっても、まだまだ続くアイスコーヒー作り。

食後はアイスコーヒーに癒やされます。


でも深夜早朝は(　´-｀)そろそろホットもいきたいトコロ。

・・・とはいえ、暑季東京のコトですし
今月いっぱいは、まだまだ油断できないし
今晩もまた、後で淹れておきましょう、アイス用コーヒー。

だぁいぶ・・・いや、ホント・・・本当に・・・

だいぶ消耗してしまった暑季でしたし、明確な食欲も
まだあまり戻ってきません。がくり。

軽めに果物の御世話にも成りつつ、ナントカ延命・・・


・・・といったトコロでございます。もぐもぐ・・・

もう少し、料理らしい料理とか、逆に
お菓子の話などにも触れていける様になると・・・

・・・イイですねぃ（ ´д｀）ホント、そろそろ・・・

しかしまぁ、ある程度、素材食、
素食に走らざるを得ない体調というコトで、
無理しない方向で、夢いっぱいの寒期に備えましょう。

あまりにも消耗し過ぎて、
寒期メニウもスープとかシチウとか、
食べやすいモノしか考えられなくなってますが・・・

取り敢えず、食べる気になったモノを
おいしく頂く方向で。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ そして鮭定

25～28℃(　´-｀)なれど・・・
相変わらずの高湿度で不快。雨もしとしと降っており、
昨夜の深夜買出しも正解だった風味の東京。

・さて本日のメニウ・

ココ2ヶ月の定番、何故か強制的に定番。
鮭の塩焼き定食でございます。


ホントもう光の速さで鮭定屋になりましたねぃ、
このブログも。冗談抜きで本当に光の速さです。

・・・原因より(　´-｀)何故か結果が先に来たからです。

恐ろしいコトも有るモノです。
こんな暑季を味わう年も有るんですねぃ。

結果、近年タダでさえ少食で痩せ気味だった僕は、
余計に食欲不振に陥り、
更に減量させられるハメになったワケですが

・・・まぁコレも、何かの試練でしょう。
とりあえずまだ生きていますし、鮭も美味しいです
（棒読みで

薬味は、いつも通り大根おろし。


それとカットレモン。

まだ朝のレモネード用の在庫も少々有るけど
そろそろ心許無い感じだし・・・
昨日仕入れれば良かったかも。

後は、自家製梅漬け。


む？少々大きめなのでは・・・

とも思うのですが、どうせ今回の鮭も1食で入らないので
弁当を詰める分にも回すことになります。
こんなもんですねぃ・・・

で、まぁ、こんな季節に、わざわざ炊飯というコトで
汁物も欲しいトコロ。

人参、大根、油揚げのお味噌汁。


煮干出汁、合わせ味噌。

・・・今回の、というか今季の、
この鮭定連作を余儀無くされた一件。

唯一の価値は(　´-｀)お味噌汁の意外な満足感の発見。

もう味噌汁と漬物、おにぎりで良い気もします。1食。
ミニおにぎりを作って冷凍しておけば
後はもう日替わり味噌汁で愉しめる感じ。

どうせ一人分、1～2杯分だけ作るのも慣れてるし
冬場は結構使える手かも知れませんねぃ。

ただ問題は、炊飯後、最初の2食分、微調整に
米飯食が続くコトなんですよねぃ・・・

コメは、2日に1食くらいで良い方なので、
その辺が悩ましいトコロ。

極小おにぎりでも作りますかねぃ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ