おっと( ´-`)10℃超えましたね@東京
さて、本日のメニウ・ 地味過ぎですが、一応軽く記録だけ。 長ねぎの味噌汁 鰹出汁ですね、鰹節で出汁とっただけの簡単味噌汁一人前。 それと納豆。 刻み海苔&ネギもパラリ・ で、それに沢庵でごはん・・・ってなもんですが・・・ たくあんだけ、いきなり夜のおつまみ写真ですね・・・ どうも身内から分けてもらった自家製沢庵が美味しかった様で 飯のおかずも酒の肴も、今日は沢庵だった様です。 すごいな、コレで白米じゃなかったら・・・ 修行僧か( ´-`)傘張り浪人みたいですね。 しかしまぁ・・・コレで十分なのも事実。 最近予想外に入った素材の消費に追われていた感も有るし 身体の言うことを、ある程度聞いておきましょう。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
おっと( ´-`)一瞬10℃超えましたね@東京
さて本日のメニウ・ まぁ・・・なぜか、本当に・・・ 何故かこの時期に、トマトが僕の厨房に有るという事で・・・ まぁいいでしょう・・・ 使って行きましょう( ´-`)所詮呪われた道です。 スライスして8枚切りの食パンに乗せます。 パンには、薄くマヨかケチャップを塗るのも良いでしょう。 トマトといえばニンニク、1片スライスします。 上からパラリ。 オリーブオイル、酢、塩胡椒・・・のドレッシングを 上からタラリ。 オーブントースターで8分弱・・・ トマトガーリックトースト完成。 仕上げにドライバジルなんぞ振ってみたりしつつイタダキマス。 ・・・サクサク( ´-`)モグモグ・・・ふむ、おいしいですね・・・ 旬を外したトマトでも、焼けば結構なんとかなるもんです。 トマトは、焼くと皮が硬くなって食べにくいので パンに乗せた後、焼く前にバシバシ切れ目入れておくのが まぁコツといえばコツです。 ベーコン、チーズやコーン追加も良いかもしれませんが それはもうピザトーストの領域って事で・ 今回は、こんな感じです。 でもオニスラくらい乗せても良かったかもしれませんね。 ベーコン乗せるならバルサミコも合うはず。 ・・・っと・・・えぇ( ´-`)コーヒーかスープが欲しくなりますよねぃ。 今回はカップスープです。 セブンの芋スープ、お試し期間もコレで終了・ さて、次は何を試しましょう・・・という事で・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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