∴ 野沢菜生活

いま0.5℃で(　´-｀)湿度45％＠信州中信

・さて本日のメニウ・

最近続きますねぃ
身内手作りの野沢菜漬けでございます。


コレに、炊きたてのごはん・・・最高ですねぃ・・・

それに鮭の切り身。


年末に、新巻鮭一本仕入れて
小分け冷凍しておく事が多いので
一月は、野沢菜と同じく結構続きますねぃ。おいしい（＾＾

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今回は味噌汁も作りました。地味だけど。


大根と長ネギのお味噌汁。
ねぎは松本一本ねぎ。

今日も特記事項無しで地味な感じですが
鮭もある事だし、紅白膾でも添えましょう。

おせちに続いて、今月二度目の紅白膾。


食後のデザートは、りんごでございます。


信州は、りんごの名産地でもあります。
今時期は、大好物のりんごが安く買えてシアワセ。

色やカタチが良くないとか、ちょっとしたキズで
すぐ「ジャム・ジュース用」とかの激安売りに回されます。
恐るべし信州りんご。

もうしばらく長野に居るし、ポテサラにも使う予定。

野沢菜漬けは、樽ごと食い尽くしたい気もするのですが
実際に樽ごと壊滅に追い込んだら、おやき分が無くなってしまい
去年悲しい思いをしたので、今年は手加減します。もぐもぐ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ