∴ 茄子の味噌汁

どうも(　´-｀)34℃超えたみたいですねぃ
いま29℃で湿度66％＠東京

・さて本日のメニウ・

茄子の味噌汁でございます。


加熱中(　´-｀)仕上げに放り込んだいんげんが目立ってますね。

茄子、にんじん、タマネギを軽く炒めて
そこに出汁投入・で、軽く煮立たせ味噌溶いて完成。


らくちんですねぃ(　´-｀)出汁は、水出し昆布系だろうが
煮干しだろうが鰹系だろうが、お好みで。

今回は鰹出汁(　´-｀)白味噌仕立て・

こんな不快極まりない東京の夏・
トーストにサラダでも食べておけば良いものを
何を好き好んで熱々味噌汁作ってンだ？って感じですが・・・

小さい茄子が1個有ったので・


まぁ今季も(　´-｀)1杯くらい作っておくか・・・といった風味。

旬の味わいだし、おいしいですからねぃ・茄子の味噌汁。

食べたあとは当然汗だく→水シャワー・・・ってコース。
ごはんもおかずも食べる気になる気温湿度じゃないんで
今回はコレだけ。

こんな時期ですし（ ´д｀）カロリー摂取の方は、後で考えます。

こういった、何というか、食材に振り回されました系の料理
ぽつぽつ出てくると思うのですが・まぁ・・・
食欲無いからって何も食べないよりはマシだろう・という事で。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ