一応24℃( ´-`)超えたみたいですが、いま20℃
湿度57%・・・ちょっと肌寒いくらいの日でしたね@東京 ・さて本日のメニウ・ スライスした冷やしトマトでございます。 コレに、酢、オリーブオイル、塩で攪拌したドレッシングをかけて 冷蔵庫で冷やしておきます。 1時間も冷やせば十分ですねぃ・ 食べる時に、ドライバジルでも振ってイタダキマス。 なかなか良いおつまみ( ´-`)もぐもぐ・・・おいしいっす。 タマネギのスライスか、みじん切り追加しても良かったですねぃ・ モッツァレラ添えてカプレーゼってのもステキですが あのチーズには、あまり執着がないので( ゚∀゚)毎回冷やしトマト。 今回使ったのは、こんな感じの中サイズですが・・・ 結構大きめだったので、 スライスしたとき上下の部分だけ賽の目切り オニスラと一緒に、納豆に添えた様です・トマっとう。 つまり( ´-`)写真の並びと逆で・ こちらを先に食べてるワケですねぃ。 納豆+トマトは、結構おいしいので 夏は毎年お世話になっています。 納豆付属のタレでも( ´-`)塩でも醤油でもいける感じ。 ただまぁ、水分で粘度が落ちてしまうので 糸引き強いのが好きな向きには残念かも。 その辺はトマトの比率で調整ですねぃ。 しかし納豆の回数( ゚д゚)増えてますねぃ最近・ 今日なんか涼しくて、わりと過ごしやすかったし トマトは、加熱メニウなんか考えても良かったなぁ・・・ ・・・と思いつつ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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