∴ 普通すぎる味噌汁とチキンライスの日

白菜はおいしいですねぇ・不思議と毎日でも飽きない（＾＾

本日はこんな感じの野菜でお料理


白菜・じゃがいも・大根・長ねぎでお味噌汁を作りました、
じゃがいもは使い切るしかないから2食分作るしかないな。

白菜は葉の1枚を味噌汁、もう1枚をみじん切りにしてチキンライスに使います。

チキンライスの内訳は鶏肉・タマネギ・長ねぎ・にんじん・白菜・にんにく。
ケチャップを使う昭和スタイルです（＾＾

昭和系チキンライスは夏頃から特に何回も実験しているのですが、
なかなか決定版が出来ません。
やはりグリンピースが必須なのかも･･･

今回は作り方を書くほど個性も無いので記録だけ・
こんな感じで頂きました。


チキンライスの調味料はケチャップ・塩胡椒。
黒胡椒が若干強めなのが個性と言えば個性かも知れません。

チャーハンなど、炒め物には2～3回使った揚げ油を使うのがおいしいのですが、
最近揚げ物をしていないので熟れた油がないです。
そろそろ何か揚げようかな？
白菜入りのかき揚げなんかおいしいかも知れません、
使った事はないけど細切りかみじん切りにすれば白菜もいけるかも。

寒い季節は味噌汁がおいしく、必然的に米飯率が上がるワケですが
米はお腹に重いんですよね。
そろそろポトフもうれしい季節だし、色々考えてみますヽ(´ー｀)ノ

ではまた（＾＾



※今日の小ネタ

『海苔弁が危機』
（ ´-｀）.｡oO(コロッケにしようよ、それがいいよ･･･）

『ベックスが“具が崩れない”新作サンドイッチを投入』
（ ´-｀）.｡oO(数年前まで知らなかったけどベックスってベッカーズと同資本なんだよね）

『サザエカレー』
（ ´-｀）.｡oO(貝がカレーに合わないワケが無いじゃないですか･･･）

『郷土食の魅力次代へほうとう、おやき、つぼ汁』
（ ´-｀）.｡oO(ほうとうもおやきも大好きだけど、つぼ汁って食べた事無いかも･･･）

『キリン、「ギネス」販売へ＝サッポロに代わり輸入』
（ ´-｀）.｡oO(ギネスは価格並のおいしさを提供できているのでしょうか？･･･）