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この時期にしては暖かい日でしたねぃ@東京 ・さて本日のメニウ・ ポテトサラダでサンドイッチ・ 好物ポテサラサンドでございます。 8枚切り2枚だから、僕にしては入った方ですね・さすが好物。 まぁ、ものすごい大盛りにも見えますが 小さいジャガイモ1個使っただけなので 実際は、レタスで上げ底されているんですけどねぃ。 電子レンジでジャガイモ加熱・約3分・ オニオンスライス・千切りにんじん、そこに酢、塩と黒胡椒削って オリーブオイル、バルサミコも極少々・よく潰します。 温める程度に軽くトーストしたパンに ちぎったレタスと挟んで完成( ゚∀゚)簡単極まりないデスねぃ。 今回はマヨ無しなので、ゆで卵和えても良かったのですが そうすると、パンが2枚入らない気がしたので・今回は見送り。 地味なサンドイッチですが好物・ 食後のコーヒーも堪能。 昼夜問わず、コーヒーは基本ブラックが好きですが・最近 朝などコーヒーだけで済ます日もチラホラ出ちゃってるンで・ ・・・そういう時は( ´-`)ミルクや砂糖も入れてみたり・・・ 僕にしては相当めずらしい事ですが・今季の傾向の様です。 蒸かして塩と黒胡椒ガリガリ・・・って感じで おつまみ的にもお世話になってきた今のジャガイモの在庫も そろそろ終了ですね・残り僅か。 今年は、もう仕入れないでしょうけど また来年も宜しくお願いしたい風味な好物・ じゃがいもに感謝しつつ・・・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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