∴ おでん的な煮物と卵焼き

いま2.8℃で(　´-｀)湿度87％＠信州中信

・さて本日のメニウ・

おでん的な煮物でございます。


コレ今回、僕でなく身内の作だし
軽く記録だけ。

出汁、醤油、みりん、酒で
鶏肉、練物、根菜辺りを煮たモノですねぃ。
概ね酒の肴ポジション。干し椎茸入り。


油揚げや、里芋も少々入っている様ですねぃ。

・・・あぁそうだ、里芋といえば、※先日作った鮭のあら汁にも
後入れで里芋など入れてみたりして・・・


それなりに、最後まで美味しく頂いた様です。

でも・・・もう少し食べたかったですねぃ、里芋。

それと、昨日に続き
今日も卵焼き。コレも身内作。


なんだか酒飲む以外に、料理的出番のない回で
僕は洗い物に徹していました。じゃぶじゃぶ・・・(；´д｀)・・・

とりあえず信州りんごでもかじりつつ
帰りの高速バスでも予約しようかなぁ・・・とか
そんな日でございました。むぎゅ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ