∴ 鶏肉じゃが巣ごもり

14～24℃(　´-｀)キナ臭い寒暖差の割に過ごし易い日＠東京

・さて本日のメニウ・

鶏肉、じゃがいも、にんじんなどで
巣ごもりたまごでございます。


またやって来ました、巣ごもりたまごラッシュ。

そろそろ(´・∀・`)タイトルに苦労が滲み出て来ましたねぃ（笑

この構成だと当然、玉ねぎを使ってもおいしいのですが
今回は、本当に人参とじゃがいもと鶏胸肉だけです。
あと鶏卵。シンプル構成。

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どうしたんでしょねぃ？タマネギ？
深夜のサンドイッチにでも使ってしまったのでしょうか？謎です。

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今回は、コレにバタールのトーストセット。
シンプルですが僕には適量ブランチですねぃ。おいしい。


昨日、叔父貴に呼ばれて
昼間から寿司とビールをガンガンいって、胃が疲れているだとか
そういう事は全く関係ありません。いつも通り。本当です。

それに外せないコーヒー。


ココ数日、ミル探しで迷い中です。

今のフルオートコーヒーメーカーもだいぶ頑張ってくれましたが
電動ミルが壊れてきたみたいで、とりあえずミル探し。手動で。

こんなのも、持ち出しに便利そうで惹かれますが・・・

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コレもいいなぁ・・・トカ

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イロイロ探している様です。

いや、わかっています。
家庭用の手動、
手挽きコーヒーミルで一番楽なのは、たぶんコレです。

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以前使ってましたからね。
こいつはオススメ。

でも僕の場合(　´-｀)わりと長期で信州に行く事もあるし、
なるべくモノを増やさない方向で考えると・・・

さて、どうしたモノか・・・

などと思いつつ今回の目玉焼き、
巣篭もりたまご、おいしく頂いた様です。もぐもぐ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 帰ってきた巣ごもり習慣

13～20℃(　´-｀)概ね良好な気温＠東京

・さて本日のメニウ・

僕の定番ですねぃ♪
じゃがいもを使った巣ごもりたまごでございます。


人参じゃがいもキャベツに鶏肉、中央に鶏卵。

コーヒーメーカーが
4杯分のコーヒーを落としてくれている間にできるし
まぁ手際も火加減もスキレットも錆び付いていなかった様で
とりあえず一安心。

ココんトコ、またこの御馴染構成で焼いていますが
今回は、スキレットの下の方に千切りのじゃがいもの使って・・・


最下層にハッシュドポテトも焼成するカタチだったのですが・・・

スキレットから直で食べちゃって、皿に盛り付けなかったので
よく見えないし、写真だとわからないですねぃ。むぎゅ。

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同じ野菜でも切り方ひとつで味や食感が変わるので
似た様な目玉焼きが続いている様に見えて
実は結構毎回変化を愉しんでいたりします。もぐもぐ。

でも画的には、退屈かもしれませんねぃ（笑
僕は好きなンですが。

コレにトースト、あとコーヒーを付けて
定番モーニングセットでした。


もうコレ以上無いくらい不調な時か
敢えて避けている様な時期でないと
僕が鶏卵を切らすのは相当めずらしいと思うのですが・・・

無ければ無かったで、ハッシュドポテト+肉野菜って感じで


朝食にも、そして実は、おつまみにも良かったりするので
なんだかんだでスキレット常用。

でもそろそろ(　´-｀)全部メンテしないとダメだな。
焼き直しましょう。ヤキ入れ。シーズニング。

そうそう、コーヒー関連の予備道具探しは
相変わらず続いているワケなンですが・・・

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実は、オーブントースターも探していたりします。

ちょっと接触が怪しいンですよねぃ・・・
まぁ、もう20年以上も使ってる機体なので、仕方もないか。

春や初夏は家電が壊れやすい季節。

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この春から一人暮らしを始めた人も多いと思うのですが
電子レンジの申し訳程度なトースト機能とか
まったく使いものにならないので、当てにしない方向で。

ん？・・・でもむしろ、電子レンジが要らないかもしれませんねぃ？

オーブントースター一台有れば、
惣菜パン一個焼き直しただけでもシアワセになれますし

一人暮らしに、米飯食が向いているか？と考えると・・・
ちょっと疑問ですしねぃ。

とりあえず、なぜか・・・いや、何故か本当に、
我が厨房に、呪いの様にのしかかっていた大量の白米在庫も
ようやく方が付いて来た感じなので、
もう少し小気味良い料理生活が送れる様になると良いなぁ
・・・トカ思いつつ

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ