下が18℃で( ´-`)上23℃。池波FAN辺りには「湯豆腐の日」?
いま21℃で湿度80%、梅雨にしては過ごし易い日@東京 ・さて本日のメニウ・ 人参と小松菜のペペロンチーノで御座います。 ペペロンチーノに関しては、もう飽きるほど作っているし 飽きるほど書いているので、今回は、さらっと記録だけ。
概ねいつも通り、にんにくも赤唐辛子も多め。 何故か、この季節に小松菜を仕入れてしまったので 全部湯掻いて冷凍しといても良いのですが・・・ スパゲッティ食べたかったし、せっかくだから使ってみました(^^ しかしなぁ・・・( ´д`)なんでホント今時期に小松菜なんだ・・・? ・・・まぁどうせ僕の事なンで 仕入れの時に酒でも喰らってたんでしょう(笑 今回は隠し味にバルサミコも少々。
スパゲッティは 体調イマイチでもサラッと食べられるのが良いですねぃ。 小松菜は灰汁も少ないですし、このパスタのときの扱いは レタス使うときなんかと同じ感覚でOKかと。おいしい♪ 食後の珈琲にも癒されつつ・・・ 感謝と共に、むにょっと記録完了。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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