∴ お酒と山かけそば

最低気温5℃で(　´-｀)最高気温9℃の日・
やはり日中だけ気温上がって、寒暖差10℃とかより
こんな日の方が過ごし易いですねぃ。
いま8℃で湿度52％＠東京

・さて本日のメニウ・

山かけそばでございます。


わかめと刻みネギも添えてみました。
立ち食い・駅そばチック。

・・・海苔も(　´-｀)刻めば良かったかな・・・？

などと思いつつ、ズビズバとイタダキマス・おいしい。

乾麺は、かけだと2度茹でコースなので
ざるとろにした方が楽な気もするのですが・・・

ココ1～2年？僕にしては、蕎麦自体が減少傾向でしたし
とりあえず温かい物食べましょう・という事で温蕎麦。

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好物だし、コレはまた梅雨に信州行きですかねぃ。
その辺は、気分次第体調次第ですが

山芋長芋で、とろろごはんにするには
そろそろ在庫が心もとないし
・・・ってのも有ったのかも知れませんねぃ。

今季の長芋
一応煮物にも使ったといえば使ったのですが
そっちの話は、また後日って事で・とりあえず山かけズビズバ。

まだ湯たんぽと温蕎麦がありがたい季節・
寒さとともに愉しんでみたりします。


季節の傾向といえば
この寒期、なかなかうどん方面に走らないのも謎ですが
どうしたのでしょう？自分でも謎です。

おいしい長ネギの仕入れが(　´-｀)思う様に行ってないのも
原因といえば原因かもしれません。
次の買出し次第ですねぃ。

とりあえず
今日のトコロは、一本つけてきます。


・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ