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御茶と湯たんぽ高回転@東京 ・さて本日のメニウ・ 長芋とろろ汁でございます・ 2月前半は、菓子など既製品記事も多かったし 日常飯がボツられ気味だったので、まとめて記録。 結構とろろ回数多かったみたいで フォトライブラリがとろろ写真で埋まってました・オソロスィ・ でも山かけ・ざるとろには、思ったほど走らなかった様で 僕にしては、米飯食が続いていた事になりますねぃ・ 1食分0.3~0.4合分程度だと思うのですが ちょっと意外。 パンや麺に比べ、コメは胃に重いって事で 避ける時期も多いのですが 今月前半は、そこそこ入った様です。 もう食べ尽くしてしまったけど 身内の漬けた野沢菜も有りましたからねぃ・・・ とろろに野沢菜 コレでメシ食わなきゃウソだって感じですよねぃ(笑 しかし、野沢菜は酒にもお茶にも結構合うってンで 早々に底を突いてしまいましたが・・・ すると今度は、ししゃもを焼いて とろろセットに添えていた様で コレも酒の肴を兼ねますが なるほど、コメ食うしか無いリズムだった様です。 煮物とかも( ´-`)作っていましたしねぃ 酒と飯の事しか考えていなかったのでしょう。 とろろいもというと、タマゴを使いたい時も有りますが・・・ 1人分、8cm程度すったトコロに、鶏卵1個は多いかな? ・・・という時は、わかめスープなど作って 溶き卵を半分使ったりもしました。 コレだもんなぁ・・・ 米飯回数増えるワケですねぃ。 また変に( ´д`)体調崩さなきゃ良いンですが・・・ ・・・まぁ何も食べないよりは、マシなリズムでしょう。 それなりに食欲も有ったみたいですねぃ。 少々刻んで和える長ネギや 青海苔にも地味にお世話になった時期。 感謝と共に記録・・・とはいえ とろろ画像多いですねぃ 今回使ったの以外にもまだボツってるし 撮影していない時も有りますからね・・・ なんだろう?( ´-`)和食派の人の納豆みたいな感覚? そんな感じで続いていた風味。 しかし在庫も旬も、そろそろ終了。 残りの長芋で、もう少し蕎麦も愉しみたいトコロです。 今回は、今月前半 長芋とろろに埋まった食卓の記録でしたが・ 新潟に行ってた兄貴からの写メによると・・・ 向こうは、雪に埋まっていた様です。 とりあえず怪我や病気に気をつけつつ 2月後半も食べて行きましょう。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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