∴ 寒いからうどん

10℃だけど(　´-｀)とりあえず寒い＠東京

さて本日のメニウ・

うどんでございます。
寒いので、鶏と野菜と干し椎茸でかけうどん。


柚子も刻んでみました。
人参スライスの多さが、ご家庭テイストな一杯。

身内の畑の長ネギが有れば、
ネギだけで良かったりするのですが
コレはスーパーで買った普通のネギなので
他の具にも走ってみました(　´-｀)鶏南蛮ってトコでしょうか。

毎度よろしく簡単調理。
干し椎茸と、その戻し汁と、麺つゆで人参から煮ます。


沸騰させないように注意。

鶏は胸肉の薄切りなんですけど、一番最後に投入。
軽く白くなる程度に火が通ればもうOKって感じで・・・

別途茹でておいたうどんに(　ﾟ∀ﾟ)ブッかけて頂こうってワケです。

・・・ん？干し椎茸見えないっすね？
スライス放りこんであるのですが・・・

あぁ、この回の写真には写ってますね（笑


・・・とまぁこんな感じで
寒いココ数日、温かうどん続き。

らくちん過ぎて(　ﾟ∀ﾟ)あんま書く事ないですね・・・
今季は、麺つゆ原液も自作していないですしねぇ。

先日の頂き物、巨大セロリもそうでしたが
突発的な素材の乱入で、簡単に予定がブッ壊れてしまうので
作り置きには、慎重にならざるを得ない少食一人暮らし。

最近特に(　´-｀)体調や食欲も微妙ですしねぃ・

まぁなるべく食欲に貢献するような
つまみ易いネタでメニュー組んで行きましょうって事で・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 柚子と里芋とコロッケうどん

3℃か(　´-｀)この時間だとやはり冷えますね＠東京

さて本日のメニウ・・・

今日も寒いよぅ・・・って事で昨日同様・
相変わらず柚子ねぎうどんを食べていた様なのですが


明日のおかず用に煮ていた里芋をちょっと味見・
小さいのだけちょこっと・・・


もぐもぐもぐ(　´-｀)おいしいですねぃ・・・


夜も何故かうどん・
コロッケうどんですねぃ


いただきます・ズビズバ(　´-｀)ズビズバ・・・あぁ・うっとり・・・

・・・コレで納得しても良かったのですが
よせば良いのに、また煮物のフタを開けてしまい・・・

コレはちょっと(　ﾟ∀ﾟ)カタチが悪いから味見用・・・とか


明日のおかずなのに、柚子まで刻んで
チマチマ堪能してしまった様です・おいすぃ・

いろいろ冷蔵庫の予定にも悩まされているのですが
とりあえず今回は、サラッと記録だけで失礼し
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ