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Nesting egg
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最高気温33℃( ´-`)いま29℃で湿度58%@東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず焼きピーマンでございます。
05c9044d.jpeg

最近回数多めの簡単メニウです。
お好みサイズに切って魚焼きグリルで3~4分程度焼くだけ。

他の料理でもそうなのですが
僕は、ピーマンの種を取らない事が多いです。今回もそう。

すとすと切って焼くだけ。

そうめんの付け合せにも最高・・・ってんで
この組み合わせ自体も回数増えていますねぃ。
焼きピーマンでそうめん。
7ce4f70e.jpeg

そうめんの器にはキュウリをスライスして添える事も多いですが
今回は、モロッコインゲン。身内畑の信州産。

先日そこそこ量貰ったンですけど、
冷蔵テクを駆使しても保存がそろそろ限界。
残りは全部固めに湯掻いて小分け冷凍コース。


ホント、焼きピーマン+そうめんは、おすすめセット。
6da74840.jpeg

お湯を沸かしている間にピーマン切って
そうめんを茹でる少々前に焼き始めれば
茹でる時間内で、付け合わせまで出来ちゃう計算。

いろいろ( ´-`)おいしい♫

余りにも楽なので、おかずや酒の肴にもしています。
お手軽焼きピーマン。

ナスなどと炒めても当然おいしいピーマンですが
今ちょっと油物は胃に重い様な気がしなくもないので
炒める方面は、体調や食欲と相談です。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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