∴ 焼きピーマンなのでそうめん

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・さて本日のメニウ・

とりあえず焼きピーマンでございます。


最近回数多めの簡単メニウです。
お好みサイズに切って魚焼きグリルで3～4分程度焼くだけ。

他の料理でもそうなのですが
僕は、ピーマンの種を取らない事が多いです。今回もそう。

すとすと切って焼くだけ。

そうめんの付け合せにも最高・・・ってんで
この組み合わせ自体も回数増えていますねぃ。
焼きピーマンでそうめん。


そうめんの器にはキュウリをスライスして添える事も多いですが
今回は、モロッコインゲン。身内畑の信州産。

先日そこそこ量貰ったンですけど、
冷蔵テクを駆使しても保存がそろそろ限界。
残りは全部固めに湯掻いて小分け冷凍コース。


ホント、焼きピーマン+そうめんは、おすすめセット。


お湯を沸かしている間にピーマン切って
そうめんを茹でる少々前に焼き始めれば
茹でる時間内で、付け合わせまで出来ちゃう計算。

いろいろ(　´-｀)おいしい♫

余りにも楽なので、おかずや酒の肴にもしています。
お手軽焼きピーマン。

ナスなどと炒めても当然おいしいピーマンですが
今ちょっと油物は胃に重い様な気がしなくもないので
炒める方面は、体調や食欲と相談です。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ