∴ 花小路のゴーフレット

6℃です(　´-｀)体調悪いです＠東京

さて、昨日のお菓子詰め合わせネタの続き。

菓寮 花小路：黒糖のゴーフレット


ココ数日でチマチマいただいていました。

昭和生まれには(　´-｀)ゴーフルやゴーフレットというと
上野 風月堂を思い出させる感じ。


黒糖って事も有ってか、ちょっと黒めで硬めな見た目。

とりあえずイタダキマス（ペキッ


・・・ボリボリ(　´-｀)サクサク・・・ふむ、なるほど・・・サクサク・・・

普通にゴーフレットなのですが
昭和のお馴染みに比べると、やはり硬め、歯応えのある印象。

挟まっているクリームのせいも有るかも知れないのですが
1枚あたりの重さ・満足感は、比較的高い方なのではないかと。

とりあえず原材料名とか、袋裏面記念撮影。


・・・む？カロリーが不明ですねぃ。

僕の見落としかな？(　´-｀)他に表記有ったりしたのかな・・・？
まぁ判明したら追記ってカタチで・

今回は体調不良という事もあって
「ボクのお菓子図鑑（笑）」への記録だけでサラッと終了。

数枚全部コーヒーで頂いてしまったけど
紅茶もかなり合う感じでした。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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∴ 花小路のかりんとう？

いま4℃くらい(　´-｀)寒いっす＠東京

さて本日のメニウは・・・？

ちょっとココ数日、セロリばかり食べていてネタが無い
という事で、最近試したお菓子ネタ記録。

菓寮 花小路：焼きかりんとう


ご近所の奥様からの頂き物(　´-｀)アリガタヤ

「油で揚げてない」と書かれています。
かりんとなのに揚げてないってのは・・・？
さて、どんなもんでしょ？（ちょきちょき・・・からころ・・・

皿に少々取ってみました。


む？・・・確かに・・・色の薄いかりんとうの様に見えます。

とりあえず頂いてみましょう。
・・・カリッ・・・カリコリ(　´-｀)カリコリ・・・ふむ、なるほどな・・・

ちなみに、折って見ると断面はこんな感じ。


どうも・・・カルシウム発泡させた生地に
黒糖をコートしてある様です・ふむふむ・・・カリコリ。

えぇと、何と言うか・・・
軽く硬めのサクサク食感になった麩菓子というか・
それが大人の親指程度のサイズになっている物というか・・・
そんな感じです(　ﾟ∀ﾟ)・・・？

・・・ただこれ、「かりんとうです」って言われて出されると
ちょっと、どうなんだろうなぁ？という気もするのですが・・・

コレはコレで「アブラデアゲナイカリントウ」という名前の
何か別の菓子としておいしいので、悪くない感じ（＾＾

カロリー＆栄養成分表示も記念撮影


ノンフライを売りにする食品・菓子は、結構以前から
いくつか有ったりするワケなんですが

その多くのオリジナルが「油が旨さ」の食い物で有った事と
満足度で、ノンフライがオリジナルに及ばない事を考えると
「かりんとう」という名前は足枷になってしまうんじゃないか？

・・・という気がしなくもないのですが
深夜にコーヒー淹れるお湯を沸かす時、2～3本カリコリやると
なんだか癒されたので(　´-｀)考えない事にしました。

実はこのお菓子パッケージ、詰め合わせで頂いて
もう一種類お菓子ネタが有るのですが・
まぁそれは明日の分の記事にまわします。

今日の更新時間もだいぶズレ込んじゃいましたしねぃ・
という事で・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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