∴ 戸隠そばでざるとろ

下が5℃で(　´-｀)上が12℃ってトコロですか
寒いなりに気温の高い日でしたねぃ。
いま9℃で湿度43％＠東京

・さて本日のメニウ・

ざるそばとろろ・ざるとろでございます。


好物の割に、今季は回数食べていないんですよねぃ蕎麦。
不思議。

とりあえず、ネギと刻み海苔も添えてみたりして


せっかく長芋も有る時期ってコトで
ひとり一回分をすりおろして添えてみたりもします（ごりごり


寒いし、温蕎麦・山かけにしても良かったのですが
今回試した乾麺蕎麦は、初回だし
とりあえず、ざるで試してみるコトに。

桝田屋食品株式会社：戸隠そば


コレは、残念ながら実売価格不明。

信州（恐らく西源）で買ってきた物ですねぃ
東京で見かけないパッケージだし
また信州に行った時にでも確認して追記しましょう。

麺の見た目からして、ざるより温蕎麦向きな感じでしたが
まぁ初回ということで・とりあえずざる。

袋裏面
カロリー＆栄養成分表示・原材料名も記念撮影。


長野県飯山市大字・・・
有名な「雪んこそば」のメーカーさんですねぃ。

長野でしか買えませんでした！信州のなつかしの乾麺【雪んこそば】1ケース・12p入り 価格：2,100円（税込、送料別）

原材料名の表記からも分かる様に
低～中価格帯の乾麺そばですが、味、食感は悪くない感じ。
その辺は価格次第ですねぃ。

ゆで時間が4分設定の細打ちなので
「雪んこ」の速茹で版と思っておけば間違いないかも。

今回「ざる」にしておいて何ですが・どちらかというと
個人的オススメは、やはり「かけ」用途・温蕎麦推奨。
悪くないですけどね、ざるも。


しかし例年の傾向から言うと、いま時期
そば食いまくっててもおかしくない季節なのですが
僕にしては・・・

そばもうどんも(　´-｀)今期は回数少ないです。謎。

まぁいろいろ食べて試してみたいと思うと
微妙に長ネギの仕入れに踏み切れないからかもしれません。

そばもうどんも(　´-｀)ネギ必須ですからねぃ。

続く時は、鬼の様に続くので
今は色々食べておけ・というコトなのでしょう。

とはいえ
久々に、ざるとろを堪能
それなりにシアワセだった様です。


・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ