∴ 1日寿司の日

降りましたねぇ(　´-｀)・・・雪＠東京

でも今回は1月30日のネタ。
なぜか偶然が重なって寿司づくしでしたので。

ご近所の奥様から御手製稲荷寿司の御裾分けを頂きました（＾＾


いただきます・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・ｱﾗﾔﾀﾞ(　´-｀)おいしいじゃないの・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ

店屋物で、特に稲荷専門店とかだと味が濃過ぎだったりする事も有りますが
コレはなかなか・・・(　´-｀)丁度良いなﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・お返しどうしよう？ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・
あの奥様は、料理が本当に上手だなぁ・・・僕ももう少しは巧くなれば救いが・・・

僕も握りや巻きを作る事は有るのですが、好物なのでつい食べすぎる事が多く
寿司を作るのを避けている様な所があるので、たまに頂き物で味わうと幸せですねぇ（＾＾


・・・なんて感じで日中の食事を済ますと、今度は夜。
身内が寿司を持って遊びに来たりしてくれて・夕食も寿司。


コレはアレですか(　´-｀)テイクアウト・持ち帰り専門のおすし屋さん？

・・・「ちよだ鮨」？・・・ふむ、なるほど。全然知らない店でしたが
チェーン店のようです。立ち食いや通常店舗も有るんですね。
ウチの近所にも有るのかな。

何だかネタの色艶も良いし、個々に存在感が有りますねぇ？
味噌汁も作ったし、お茶も淹れたし、さっそく夕食にいただいてみましょう。

どれ・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・おっ？・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・ほう(　´-｀)コレはわりと・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・お茶ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ

結構・・・というか、割といけますね・おいしい。
最近は、持ち帰りもなかなか・・・と思ったら
鮮度と安定性が売り？の業者さんの様です。
なるほど確かに味も見た目も、安値が売りの寿司とは明らかに違います。

今回のパッケージは、「ちよ折 たくみ（一人前）」990円


ラインナップ中、一人前パッケージ最高値、しかも期間限定じゃないですか・・・

・・・やっべぇ・・・(　´-｀)あまり身内に、お返しできなかったなぁ・・・
まぁいいか、いずれ労働で返しましょう。

品質重視の高値路線かな？と思ってオフィシャルサイトを見たら
ランチメニューの「うしお」というパッケージは390円で提供されているようです。
そっちも今度試してみようかな？

・・・なんて思いつつ今回はコレにて。


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 味の素のギョーザを食べてみた

さて・そろそろ(　´-｀)東京に帰るバスの座席を・・・

・・・予約する日を考えようかなぁ？・・・みたいな信州暮らし。

まぁ毎日1食は野沢菜を食べているので
長野滞在中らしいと言えばらしいのですが、ソレだと毎回
「野沢菜茶漬けを食べました(　´-｀)あぁおいしい・おわり」
・・・みたいになってしまうので。
いつもと違うものを食べた時は、できるだけ取り上げる方向で。

と言う事で・本日は、めずらしく冷凍食品。
味の素株式会社：「ギョーザ」


身内の冷蔵庫で発見・
まぁ僕に留守を任せたのが運の尽きですね(　´-｀)食ってしまいましょう。

しかし、こういうのは滅多に食べませんからねぇ・・・ちょっとわくわく。
昼間立ち寄ったスーパーで値札を見ると360円くらいだったから
良く有る「冷食の半額セール」ってやつでも180円くらい？
(　´-｀)結構するもんなんですねぇ。

冷凍食品は、コンビニ弁当や外食大手と同じく・
ほとんど利用しないけど、情報や見た目だけはチェックしている分野。
「タルタル白身」とか「牛肉コロッケ」とか、あの辺と並ぶ人気冷食ですよね？
AJINOMOTOギョーザ・

とりあえずパッケージの説明通りに焼いてみたりします。


熱したフライパンに並べ、挿し水にフタでしばらく蒸し焼き・
フタを開けて水分を焼き飛ばして完成・って感じ。
普通の手作り餃子焼くのと、あんま変わらないっすね。

ちょっと焼きすぎたかな？
・・・まぁカリカリじゃないと哀しいし・こんなもんでしょう。
では頂いてみましょう。


小皿酢醤油にラー油少々・ビールと共にｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

ﾌﾟｼｯ・・・ｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ(　´-｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・ほぅ・・・ふむ・コレは・・・ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ

確かにパッケージの謳い文句通り「パリッとジューシー」って感じ。
意外とおいしいし手作りっぽい味わいですが、もっと野菜多目の方が好みかな？
肉の存在感強めの餃子ですね。

あ・・・(　´-｀)にんにく刻めば良かったなぁ・・・
と思いつつパッケージ確認。


ふむ、(　´-｀)豚肉鶏肉には、それなりの存在感が有ったけど
旨味がイマイチなんですよね。まぁソレが逆に手作りっぽいのですが。

オイスターソースには、あまり価値が見出せなかったな・・・
鶏ガラスープか洋風出汁でも使った方が・・・とか、
毎度宜しく好き勝手な事を考えつつ読み進めると
「12個入りで490kcal.」・・・ちょっと少ない気もしますが
量食べちゃう人には、丁度良い抑止力なのかもしれません。

僕は「餃子には飯より酒」って方ですが、自分で作ると20個近くは食べる気がしますしね・
ビールとセットで(　´-｀)ウットリなメタボセットです。

まぁ僕の場合、もう少し肉付けないとヤバい気もするので
そろそろ何か肉も使ったスタミナ料理でも何か作ろうかなぁ・・・

・と思いつつ今回はコレにて・



(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ