15~21℃ ( ´-`) 雨は止んだけど、まだ湿度高めの東京。
・さて本日のメニウ・ 焼南瓜でございます。 地味ですねぃ・・・地味過ぎるスナック。 あまり重いモノも食べる気にならない感じだったので、 すとすと切って・・・ あとは、コーヒー淹れたり、洗い物でもしつつ 魚焼きグリルで両面焼くだけです。 かんたん( ´-`)おいしい♫ ディップにタマゴフィリングとか作ったり オイル選びなんかも楽しいのですが・・・
今回は、付けても塩か、自作めんつゆ。 あまりイロイロ調味料使いませんでした。 焼いて素のまま酒の肴ってコトも。 ホント、両面焼いただけで 特記事項も無し。おやつにも良い感じ。 簡単に酒の肴作るとしたら角切りレンチンも手ですが なるべく、ゆっくりつまみたかったし 焼き目の香ばしさが欲しかったので、今回は焼き。 いや、分かってます、どうせ台所に立って作るんです。 天ぷらなんかも良いですよねぃ・・・ しかしまぁ(;´∀`)暑季以来・・・食欲も、まだあまり戻りません・・・ コメや蕎麦なんか食べてたら野菜が入らない・・・ 油の強いモノも胃に重い・・・ というコトで、果物、焼き野菜、茹で野菜増加傾向ですねぃ。 まぁもともと、揚物やコメに特別執着が有る方でもないので 暫くは、軽くパンでもかじりつつ様子見ってトコロですねぃ。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR 13~17℃( ´-`)湿度も90%近くで雨降り・・・
まぁタチの悪い東京の秋らしいといえば、らしい日。 ・さて本日のメニウ・ ピザトーストでございます。 パンにトマトソース、まぁケチャップでも良いですねぃ、 そこにトマト、タマネギ、にんにく、ピーマン・・・ そしてチーズ。 オーブントースターで納得するまで焼いて出来上がり♫ かんたん( ´-`)おいしい♫
ドライバジルなんぞも振りつつサクサク・・・ ・・・ってのが最近の傾向だったりしますが ココんトコ特に増加傾向。 まぁ焼くのには10分以上かかりますけど 作業自体は手軽ですし、 今まで以上に、特に少量が適量と感じる最近、 わりと僕向きなのかもしれません。 8枚切りで深めに焼き、カリカリサクサク。 食後のコーヒーにも癒やされてみたりします。 一応、食や料理の幅を広げるかも・・・と タマゴを禁手にしてきたココ数ヶ月ですが 僕が、あまり量を食べられないせいも有ってか あまり意味が無かった感じ。 在庫管理に、妙な邪魔も入ってしまい なんだか食材に振り回されてしまっただけでしたねぃ。 もういいや( ´д`)好きなもん作って食べろってコトですねぃ。 きっと。
いや、作らなくても、果物食べてても良いのですが、 今のトコロ ベジタリアンとかフルータリアンとやらになるつもりも無いし 12月に入ると、また在庫調整も考えないといけないし 肉関係を仕入れるなら今月なのですよねぃ・・・ ・・・さぁて( ´-`)どうしたもんか・・・ などと思いつつ、ちょっと焼き過ぎたりしつつも 8枚切りパンのピザトーストを9等分にし、 サクサクと摘んでいたりしたココ数日。 自分で作るピザトーストは、 チーズの量が調整できて良いですねぃ。 少ないくらいが好みです。 逆に、にんにくは多めにしたりして 結構楽しく焼いている最近。まだもう少々続きそうな風味。 ・・・と、まぁ・・・楽しくて美味しくて 大変結構なのでございますが・・・ 栄養もカロリーも全然足りていませんねぃ・・・ もっと考えろ僕。 ココは、やはり好物のパスタ系に頼るべきか・・・ ・・・いや、タマゴの仕入れも・・・などと 無駄にイロイロ考えつつ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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