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2024/11/22 (Fri) 19:14

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∴ 煮物の秋

2007/11/02 (Fri) 15:53

[ 料理 ]

大根おろし食べたさに安物を1本仕入れてきたら
次の日に身内から大根をもらい2本に。
仕方が無いので栄養的にはアレですが量的には美味しくたくさん食べられる煮物に。

大根・じゃがいも・ごぼう・こうや豆腐・椎茸・ひじき
そしてナガネギの入った煮物。
２日目以降具が減ったので少量しらたきも投入
コレ人参も入れるべきだったなぁと3日目に思う結果に。

ナガネギは煮詰まるとションボリな感じなので
毎回食べる分だけ入れて加熱
3日間、おかずに一品、煮物小鉢が加わるのでした
あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

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●　無題

OH!ダイナミックな精進料理ですね
実は我が家はこれに鶏肉を加えたものを良く食べます

namtara 2007/11/02 23:35 *edit

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●　無題

まぁダイナミックというか大根でかすぎですね
なんか何も考えずにボーっとしながら煮てた記憶が有ります
最近頂きモノが妙に多くて
組み合わせを考えるのに疲れちゃってる感じです
ありがたい事なんですけど、
貧乏絵描きとしてはお返しが出来ないのがちょっとアレですね
逆さに振ってもチャリのカギくらいしか出ないんで(^^;

nero 2007/11/04 20:31 *edit

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