∴ チキンライス

ベランダのピーマンやその他、色々緑黄色野菜が有ったので
久々にチキンライスを作ってみました。

ちょっと刀工荒いですけど
まぁ火加減はこんなもんでしょう。
チキンライスと言いながら鶏は挽肉がティースプーン1杯程度
そんかわりミニサイズのタマネギは丸ごと1個とか
よくわからない比率なんですけどね。

～材料～
シシトウのような物
ベランダピーマン
タマネギ
ニンジン
鶏挽肉
米飯
ケチャップ
秘密の自作調味料

実は今日、夕方の買出しから帰ってみると
ドアノブに友達からの差し入れが・・・
冷蔵庫の内容と相談すると1日1食は焼飯系を余儀無くされる感じです。

緊急用の非常食野菜や乾物の在庫と鑑みても
今月は葉物野菜とニンジン以外買う必要が無さそう
なんだろう？世の中の11月は貧乏絵描き救済月間なんでしょうか？
つーか小さい冷蔵庫パンパンでタマゴを入れる余地も無くなった
巣ごもりたまごは今週も無理ですね(´・ω・`)