今回は寒鰤の刺身でございます。
僕の中で鰤は別格の魚です。 旬の鰤の前では他のどんなに高価で美味い魚も雑魚同然、 そのくらい好きです(^^ 柵を切り分けたら早速・・・ とりあえずそのまま頂いては・・・ 酒飲んで・・・ 紫蘇などで巻いたりしては( ´-`)ウットリして・・・ また飲んだりしていたのでございます。 あぁウットリ( ´-`)モグモグ
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