∴ はみだし巣ごもりたまご

今週は(　´-｀)暖かいだろうと言う天気予報・ちょと期待。

本日は、好物の巣ごもりたまごでございます。


（ ´-｀）.｡oO(たまには目玉焼き端っこの「カリカリ感」が欲しいなぁ・・・）

・・・という事で、ずらして焼いてこんな感じ。いつもの100スキ使用。
予熱したスキレットにオリーブオイル。肉野菜を軽く炒め三日月型に寄せて
たまごを落として隅で焼きます。終始弱火。
肉野菜は鶏胸スライス、キャベツ細切り、人参みじん切り。
食べる時、前半塩胡椒、後半ケチャップでいただきました（＾＾

みかん、ミニトマト、バゲットのトースト付き、あと野菜ジュース。


・・・で、「目玉焼き端っこのカリカリ」なんですが・

やはり薄く平たくしないと、あまり堅い部分が出来ないので。
アレが欲しかったら普通の目玉焼きかベーコンエッグにしろ・って感じでした（＾＾；
野菜と焼くと白身がかなり活きるので、悩ましいトコロ。

逆に、縁が綺麗に焼けるので
サンドイッチにする場合は結構嬉しいかも知れません。

ダイソー版スキレットにMS玉でも、端が丸く焼けるので
ハンバーガー屋の「なんたらエッグバーガー」のたまごみたいになります・半分だけ。
(　´-｀)・・・またいろいろテストですね。

ここんとこバゲットでしたが、ウチは基本的に食パン多いし。
スキレット傾けて、斜め焼きベーコンエッグでサンドイッチ・なんて良いかも。

・・・まぁそんなワケで。
当初の「カリカリ願望は、どうなったんだよ？！」と独り突っ込みを入れつつ
本日はコレにて。


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ