最近自作料理は( ´-`)マンネリ気味なので
いつもと違うネタが有った時は積極的に記録していく方向で・・・ ・という事で、本日は久々の即席レトルトネタ。 ヤマモリ:大盛りビーフカレー 中辛 260g サミットストアで購入。特価だったかな?んで98円。 「味もボリュームも大満足!」とか「コクと旨味の欧風仕立て」とか書かれています。 なかなか自信有り気ですが「牛肉配合率2.5%」って書いてあるのは売りになるのか? ・・・とか、思って検索してみたら、似たような感想をお持ちの方がいて笑いました(^^; 今回のカレーの「ヤマモリ株式会社」 一般に超有名ブランドでは無いかも知れませんが、明治時代に 味噌と醤油の醸造で始まり、日本のレトルト食品の歴史にも黎明期から 顔を出している様です。工場こそ2ヶ所のみの様ですが営業拠点は全国に点在し 食品業界人やレトルトファンなら誰でも知っているメーカー・と言った所でしょうか? 今回試したビーフカレーは、オフィシャルサイトに情報を確認できませんでしたが タイにも合併会社が有り、そこで製造されたタイカレーは、日本にも輸入され 一定の評価を得ているようです。例の代々木公園などで毎年恒例の 「タイフェスティバル」にも出ているようですね。 ・・・どれ、とりあえず久々のレトルト・試してみましょう。 5~8分茹でろって書いてあるので、まぁ沸騰後7分くらいで(ゴボゴボ・・・ ごはんと盛りつけて大盛りビーフカレーライス完成(^^ お、確かにレトルトにしては多めですね。 この価格帯の小売用レトルトだと200~210g辺りがメインだと思うので 確かに十分「大盛り」と言えるかもしれません。 さっそくいただきま~す( ´~`)もぐもぐもぐ・・・ む・・・ほう、コレは・・・ふむ( ´-`)なるほど・モグモグ・・・いや・なかなかどうして・・・ おいしいです(^^ 日本の「レトルト欧風カレー」と思って間違いない感じ・ 放っておくと表面に膜ができる感じのアレです。 スパイスは結構強めです。ちゃんと「中辛」なので最近のレトルトカレーに有りがちな 「中辛どころか大辛なのに全然辛くないどころか甘い!」とか、そういう事は無いですね。 結構好きです、こういうの。 施設内食堂やイベント会場で、普通に出てる感じの普通においしい安心カレーな味。 具は、じゃがいもと人参が主役、まぁそこそこ多くも無く少なくも無く?。 あと少ないながらも、牛肉も少々食感が確認できます。 ・・・コレはアレですね、同価格帯・同系等のレトルトカレーだと ハナマサの「プロ仕様」ブランド辺りがライバルという感じです。 ポジションとしてはアレに非常に近い印象。 ただこのヤマモリの方が断然さっぱりしています、多分油脂量の差でしょう。 と思いつつ袋裏面、カロリー&栄養成分表示確認。 あ~、さっぱりしてるワケですね。1袋260gで182kcal. 普通の量のレトルトカレーと比較しても低カロリーの部類かと。 でも味もしっかりしているし、所謂ルウタイプ・小麦粉仕様のカレーなので ちゃんとごはんと合わせてマッタリ感が味わえます(^^ 別にコレと言って問題は無いし、思ったよりおいしかったのですが 僕にはちょっと塩味濃い目だったかも。 ・・・でもまぁ、レトルトカレーの塩分量が若干多めなのは このブランドに限った話ではないので 普通のカレーライス好きな人には気にならないかもしれません。 ( ´-`).。oO(あ・・・そうか・・・去年だか一昨年、上野で試供品をもらった 「ギャバ醤油」ってのは・・・このメーカーだったのか・・・なるほど・・・) ・・・などと、カレーと全然関係無い事を思い出しつつ・ またたまには、他にもレトルト試そうかなぁとか考えながら本日はコレにて。 ( ´-`)デハマタ PR
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